Tiramisu tekercs

Kovácsné Tóka Renáta
Kovácsné Tóka Renáta @Gida78

Bálint fiam sütni szeretett volna.. szeretik a Tiramisut így egy újabb Tiramisus receptet hoztam.

Tiramisu tekercs

Bálint fiam sütni szeretett volna.. szeretik a Tiramisut így egy újabb Tiramisus receptet hoztam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
10 adag
  1. Piskótához:
  2. 6 dbtojás
  3. 120 grcukor
  4. 20 mlétolaj
  5. 150 grliszt
  6. Kávésziruphoz:
  7. 100 ml lefőzött kávé
  8. 100 grcukor
  9. Krémhez:
  10. 500 gr mascarpone
  11. 100 grporcukor
  12. 1 ekinstant kávé
  13. 1 cs.vaníliás cukor
  14. Szóráshoz:
  15. ízlés szerintkakaópor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk és a tojássárgákat fele cukorral habosra keverjük.

  2. 2

    A tésztához a tojásfehérjéket habbá verjük a cukor másik felével.

  3. 3

    A tojássárgájához öntjük az olajat, majd 2-3 lépésben beleforgatjuk az átszitált lisztet és a fehérjét.

  4. 4

    A tésztát sütőpapíros, nagy méretű tepsin eloszlatjuk, és 180 C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük, és még melegen feltekerjük. A kávészirupot közben elkészítjük. A két hozzávalót kb. 5-6 perc alatt összefőzzük.

  5. 5

    A krémhez a mascarponét kihabosítjuk a cukorral, az instant kávéval és a vaníliával egy habos krémet kapunk.

  6. 6

    A piskótát megkenjük a kávésziruppal, elegyengetjük rajta a krém kb. ¾-ét, és feltekerjük a hosszabbik oldalától.

  7. 7

    A maradék krémmel kívülről bekenjük..díszítjük.

  8. 8

    Kakaóporral megszórjuk..és kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovácsné Tóka Renáta
Közzétéve:

Hasonló receptek