Bahan A campur dan uleni sampai kalis kemudian simpan dalam plastik dan masukkan freezer selama 15 menit

Bahan B campur uleni sampai kalis kemudian simpan dalam plastik dan masukkan freezer selama 15 menit

Potong potong pisang dan kemudian goreng pisang dg margarin

Bagi bahan A dan bahan B menjadi 20 buah

Bahan A dibuat bulat bulat dan bahan B dipipihkan kemudian bahan A ditaruh di atas bahan B yang dipipihkan dan kemudian gulung menyerupai amplop dan kemudian pipihkan lagi

Isi isian dengan pisang meses dan keju kemudian tutup adonan seperti amplop lagi

Olesi adonan dengan telur yang dikocok dan beri toping keju dan meses

Panaskan oven dan pangganh selama 45 menit