الخطوات
- 1
لعمل العجينة نقوم بوضع كوبان من الطحين وكوبان من الماء والسكر والخميرة والخل والحليب ونحرك جيدا ثم نتركها عشرة دقائق حتى تخمر
- 2
بعد مرور العشر دقائق نضيف الطحين المتبقي والزيت والملح ونعجن جيدا
- 3
نفرم البصل والبندورة والبقدونس فرما ناعما بواسطة محضر الطعام الكهربائي
- 4
نخلط المزيج السابق مع اللحم ونضع البهارات التي نريد ونضيف ملعقة سميد حتى تمتص الماء الموجود في الخلطة
- 5
نرق العجين جيدا بالمرق حتى يصبح رقيق جدا ونضع عليه الحشو ونفرد الحشوة بدهن اليد بالزيت
- 6
توضع الارغفة في الفرن من الأعلى لمدة ١٢ دقيقة من الاعلى وبعدها نضعها في وعاء ونقوم بتغطيتها حتى نتمكن من لفها عند تناولها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم بعجين على الطريقه اللبنانية
#سافر_مع_كوكباد #وصفات لبنانية#من الأخت العالية @Umbahaa سلمت يداكي روووعه عزيزتي كتر خيرك بميزان حسناتك يا رب،🥰🤲مع لمستي اضافه القرشله المطحونه للحم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لحم محشي ورق عنب
#وصفات_الشتاءأيضا على صوبية الحطب تركتها لثلاث ساعات على نار الصوبية،😋👌🍖🥩🐑 -
خضار باللحمة المفرومة والجبنة
اتباعي لرجيم الكيتو جعلني ابحث عن وصفات جديدة و لذيذة حتى لا أَصاب بالملل من الطعام.. فأصبحت أجرب وصفات جديدة 😄
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12518518
التعليقات (2)