Caramel custard pudding
Makanan ini sangat enak banget kalau dimakan dingin2,setiap ada acara apapun di hotel pasti makan dessert ini
Caramel custard pudding
Makanan ini sangat enak banget kalau dimakan dingin2,setiap ada acara apapun di hotel pasti makan dessert ini
Cara Membuat
- 1
Bahan caramel :
- 2
Bahan pudding :
- 3
Cara buat caramel : taruh gula pasir di teflon/wajan anti lengket,nyalakan api kecil sambil aduk,begitu caramel sudah kecoklatan masukkan air panas sambil diaduk jadideh.Lalu masukkan caramel ke loyang sampai mengeras.
- 4
Cara buat pudding🍮🍮🍮: masukkan susu full cream ke panci,lalu masukkan susu kental manisnya,masak hingga hampir mendidih.
- 5
Sambil nunggu agak mendidih ceplok telur ke mangkuk besar, lalu kocok lepas telurnya jangan sampai berbusa ya....
- 6
Setelah itu masukkan susu yang direbus ke dalam mangkuk yang berisi telur kocok,kocok menggunakan whisk,kocok telur dan susu mendidih hingga merata.
- 7
Lalu masukkan essens vanilanya ke dalam adonan puddingnya,kalau gak pakai essens gak apa2,tapi nanti agak bau amis dari si telurnya
- 8
Setelah adonan pudding jadi,masukkan adonan pudding ke loyang yang berisi caramel tadi,lalu kukus menggunakan dandang,jangan lupa sebelum mau ngukus dandang yang berisi air di panasin dulu.
- 9
Kukus pudding di dandang selama 15 - 30 menit,15 menit pertama menggunakan api sedang,dan 15 menit kedua menggunakan api kecil.
- 10
Setelah sudah padat keluarkan dari dandang lalu tunggu dingin,setelah dingin masukkan kedalam lemari es,karena ini di konsumsi saat berbuka puasa saya keluarkan puddingnya saan menjelang buka puasa.jadideh caramel custard pudding.
Resep Serupa
-
Caramel custard pudding Caramel custard pudding
Pudding yummy ini untuk menemani berbuka puasa rasany yg lumer di mulut ditambah dengan kuah Karamel enak banget dimakan dingin2.#Cookpadcommunity_kalteng#PejuangGoldenBatikApron#mingguke10
-
-
Caramel custard pudding Caramel custard pudding
Teksturnya mirip isian pie susu tapi lebih embut, gurih, dan creamy...😄
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Diadaptasi dari berbagai sumber..Selalu deg degan kalau harus buat karamel, kuatir gagal 😁, tapi karena aku sangat #sayanganak - ku, maka aku niatkan diri dengan bismillah 😁😉. Ini enak kataku (dan anakku pastinya), mungkin lebih enak lagi kl pakai cream kental/whipped cream cair, pastinya lebih creamy.Dan baru tau juga ternyata selain di oven dengan tekhnik au bain marie pudding ini juga bisa di kukus 😍. Kali ini aku coba yang versi kukus dengan pertimbangan lebih mudah dan resiko gagal lebih kecil 😆..Minggu ke-15#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Puding simpel buatnya tapi rasa dan wujudnya mewah 😍Enak banget ini. Tekstur yang lembut dan perpaduan antara manis dan sedikit pahit karamelisasi membuat puding ini ga cukup makan 1 porsi aja hehe#PudingSukaSuka#CustardCaramelPudding#SayangAnak#Cookpadcommunity_Makassar
-
-
Pudding Caramel Custard Pudding Caramel Custard
Suka sekali sama dessert yang satu ini, kalau pesan di resto2 harga nya lumayan buat kantong, tapi kalau buat sendiri walah ternyata murmer di kantong bisa makan sekeluarga 😆
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Iseng bikin resep ini, tapi ternyata hasilnya ok banget buat ide jualan juga. Resep dari kak Tina Kitchen, tapi ada beberapa yg aku modif. Enjoy!
Sarah Zhafirah Shalihah -
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Sumber: Youtube cooking with dogFoto langkah-langkah pembuatannya dapat dilihat di youtube channel: suka coba resep atau IG: @rizki.na16.03.2018
-
Caramel custard pudding Caramel custard pudding
Ga punya cetakan alfo sekali pakai, jdnya pake cetakan pie walaupun repot bersihin nya abis itu
-
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Hint point : karamel ngga boleh overcook, pudding harus mulus ngga bolong2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)