Caramel custard pudding

Chinantalya Ivada
Chinantalya Ivada @c_ivada
Rantau, Kalimantan Selatan

Teksturnya mirip isian pie susu tapi lebih embut, gurih, dan creamy...😄

Caramel custard pudding

82 orang berencana membuat resep ini

Teksturnya mirip isian pie susu tapi lebih embut, gurih, dan creamy...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ▶️ bahan pudding :
  2. 3 butirtelur
  3. 250 mlsusu plain cair
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdmpasta vanilla
  6. ▶️ bahan caramel sauce :
  7. 3 sdmair
  8. 1 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 1/2 sdmair (di tambahkan nanti)

Cara Membuat

  1. 1

    ▶️ caramel sauce : panaskan air, tambahkan gula lalu aduk2 hingga berubah warna agak cokelat, lalu tambahkan sedikit air lagi supaya tidak gosong. Angkat, tuang ke dalam alumunium foil cup lalu tunggu hingga dingin dan mengeras.

  2. 2

    Campur telur dan gula dalam wadah, lalu kocok dengan balon whisk hingga tercampur rata dan larut.

  3. 3

    Lalu, tambahkan susu cair dan pasta vanilla sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Saring adonan kemudian tuang kedalam alumunium foil cup yang sudah di isi caramel tadi, oven selama 30 menit dengan suhu 140'c.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa