الخطوات
- 1
نضع ملعقه الخميرة في كأس دافئ وليس حار ثم نغطي الكأس ويترك ٥ دقايق او اكثر
- 2
نخلط المكونات الحافه (الدقيق و السكر وحليب البودرة وذرة ملح)
- 3
بعد ٥ دقايق او اكثر نضيف كأس الخميرة الى الخليط ونضع الزيت معهم ونعجن العجينه الى ان نصل الى قوام جيد
- 4
نمسح العجينه بالكامل بزيت زيتون وثم تغطى العجينه جيدا وتتخمر ساعه او اكثر
- 5
نفرد نص العجينه بشكل مربع كبير وليست بشكل رفيع ونضع تحت العجينه دقيق لكي لاتلتصق
- 6
ندهن العجينه بعد الفرد بزيت زيتون و ثم نضع الزعتر ، نبدأ بلف العجينه وبعدها نقطعها بعجله قص العجين
- 7
نكمل الجزء الاخر من العجينه وتوضع في صينيه كبيرة مدهونه بزيت او ورق زبدة
- 8
بعد وضع فطائر الزعتر في الصينيه ، ندهن فطائر الزعتر بحليب سائل
- 9
ندخل الفطائر الفرن من تحت لمدة ١٠ دقايق وبعدها من الاعلى ١٠ دقايق ، بعد الاستواء ندهنها بقليل من زيت الزيتون فقط لتظل لماعه وطرية وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر الزعتر فطائر الزعتر
بعجينة سهلة وسريعه .. وطرية كتييير ومقرمشة من برا ..وصفة العجينة بين وصفاتي "عجينة روعة للمعجنات" على الرابط:https://cookpad.wasmer.app/arabic/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/747554-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%84%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA
-
-
فطائر بالزعتر فطائر بالزعتر
رائحة الخبز والفطاير في البيتزا طعم ومذاق غير شكل وبنفس العجينه اللي سويت فيها البريوش سويت منها الفطائر وراح اعتمدها لانها عجينه رائعه وانتو جربوها
-
فطائر بالزعتر فطائر بالزعتر
#المريول_العالميزبادي وجبن مبشوروصفه سهلة وسريعة وتقدمفطور خفيفاعجبتني الوصفه عملتها وانتوا جربوها مره طيبه مع الشاهي -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات