Kolak empuk kacang hijau
Kolak empuk kacang hijau
Cara Membuat
- 1
LANGKAH 1: Bersihkan kacang hijau dan daun pandan
- 2
Siapkan panci besar lalu panaskan air (air sebanyak 1/2 panci) dan tunggu hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih, masukkan kacang hijau dan daun pandan
- 4
Setelah mendidih, tutup panci dan tunggu hingga 10 menit. Lalu matikan kompor
- 5
Tetap tutup panci dan diamkan hingga 1 jam agar kacang hijaunya empuk
- 6
LANGKAH 2: Sambil menunggu kacang hijau, siapkan parutan kelapa (untuk santan) dan masukkan dalam wadah
- 7
Tambahkan air 500 ml lalu diperas dan airnya disaring untuk mendapatkan santan kental
- 8
Lakulan lagi langkah No. 7 sebanyak 2x. Proses ini untuk mendapatkan santan encer
- 9
LANGKAH 3: Setelah kacang hijau didiamkan selama 1 jam, kacang hijau akan berubah menjadi empuk
- 10
Kemudian tambahkan air ke dalam panci (1000 ml) lalu panaskan. Tunggu hingga mendidih
- 11
Tambahkan gula 12 sendok sup (atau sesuai selera) dan 2 vanili bubuk
- 12
Tambahkan garam 1/2 sendok makan
- 13
Masukkan santan kental 500 ml dan santal encer 750 ml/ sesuai selera
- 14
Tunggu hingga mendidih dan jangan lupa untuk di tes rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
9/5/2018. #BikinRamadanBerkesan #1.makanan/minuman ini biasanya sllu ada dlm menu buka puasa,karna rasanya yg manis jg gurih ccok bgtt untuk menu buka puasa 😊😊,untuk pnyajianya sendri kolak bisa dimakan dg keadaan hangat/dingin dg dtmbah es batu,Untuk pembuatan kolak sndri kita jg bisa menambahkn dg bahan lain, misalnya ubi,singkong, pisang, nangka,tape dsbnya sesuai selera kita masing".untuk kali ini Q menggunakn tape singkong sebagai pelengkapnya(menyesuaikan stok yg ada dikulkas 😀😀😀)
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung zat gizi. Salah satu olahannya dapat dijadikan kolak. #resepku #5resepterbaruku #dapurku #kacanghijau
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Minggu ke-1 #berburucelemekemas #resolusi2019Bismillah 2019 telah datang,semoga diberi kesehatan supaya tetap bisa memasak untuk keluarga tersayang,serta menyelesaikan golden apron challenge hingga akhir tahun.aminUntuk minggu ini saya masak kolak kacang hijau simple dan sederhana sesuai bahan yang tersedia didapur.tips.Tambahkan daun pandan supaya lebih wangi,untuk teman teman yang suka manis silahkan tambahkan takaran gulanya.semoga menginspirasi. #TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity#CookpaderJawaBali
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Buka puasa enaknya minum yg seger... Mumpung lagi ada stok kacang hijau jd buatlah kolak kacang hijau... Hmm pasti nikmat apalagi si bocil juga doyan... MasyaAllah...#Ramadhan1445H#ramadhanseru
Rye -
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Kolak merupakan hidangan bercita rasa manis gurih ,dengan isian berbagai macam, ada potongan ubi ,kacang hijau, tape dll
-
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Awalnya gak ada niat buat bikin apa". Eh mendadak suami minta dibikinin kolak 😁. Akhirnya terciptalah kolak kacang hijau karena bahan ini aja yang mudah didapat disini.
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Udah masuk bulan ramadan,jadi pinginya buat yang seger".kebetulan tetangga abis panen kacang hijau bulan kemarin.aku tanya masih punya.jadi aku beli 1kg.#siap ramadan.
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Semarak Clover minggu ini dengan tema kolak dan pilihan saya langsung eksekusi kolak kacang hijau. Kolak ini kesukaan anak kedua saya. Kalau makan kolak sepanci bisa-bisa dia abis setengah panci sendiri 🤭#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kolak Kacang Hijau Kolak Kacang Hijau
Mumpung lagi semangat semangat nya bayar hutang puasa jadi seminggu full puasa deh. Kepikiran bikin kudapan apa buat takjil puasa. Baru keinget kalau Masi punya sisa kacang hijau puasa kemarin. Tetiba si Ibuk bilang, nanti bikin kolak Kacang hijau saja buat takjil ya. Yuhuuu yuk mari intip resepnya Iswatin Khasanah -
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Hayo, menjelang puasa harus bisa bikin kolak untuk menu buka. Hehehe.Ini suami yang bikin yah mom. Saya cuma bantu komentar. 😅😘😘
-
Kolak kacang hijau Kolak kacang hijau
Lg proses mengASIhi.. Jd harus makan makanan bergizi yg bsa meningkatkan kualitas ASI, salah satunya kacang hijau ini.. Yuk cuss simak resep dn cara buatnya.. Gampang banget😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar