Kembang Tahu Kuah Jahe Pontianak Kalbar

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Makan kembang tahu pernah bahkan membelinya sering, tapi belum pernah membuat. Kebetulan punya 2 botol susu kedelai 300 ml perbotolnya langsung dibuat kembang tahu dengan kuahnya dari gula merah dan jahe akan terasa hangat ditenggorokan.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Pontianak
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#MudikOnline
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMinumanMamaEra
#ResepMamaEra

Kembang Tahu Kuah Jahe Pontianak Kalbar

Makan kembang tahu pernah bahkan membelinya sering, tapi belum pernah membuat. Kebetulan punya 2 botol susu kedelai 300 ml perbotolnya langsung dibuat kembang tahu dengan kuahnya dari gula merah dan jahe akan terasa hangat ditenggorokan.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Pontianak
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#MudikOnline
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMinumanMamaEra
#ResepMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 mangkuk
  1. 700 mlsusu kedelai beli jadi (2 botol)
  2. 2 sdmperes agar-agar plain
  3. Kuah jahe:
  4. 1 jempolJahe geprek
  5. 1 btgsereh geprek
  6. 175 grGula merah
  7. 500 mlAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Dalam panci tuang susu kedelai dan agar-agar aduk rata hingga matang.

  3. 3

    Biarkan uapnya hilang lalu tuang ke tempat yang telah disiapkan biarkan mengeras.

  4. 4

    Keruk kulit jahe lalu dicuci bersih dan digeprek rebus bersama dengan air, serai geprek dan gula merah biarkan mendidih. Sisihkan.

  5. 5

    Penyajian: ambil kembang tahu dengan sendok tipis (sehingga hasilnya juga tipis) lalu sajikan dengan siraman kuah air jahe hangat. Ctt: jika kembang tahu disimpan dilemari es cenderung akan lebih keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar (16)

Dewa
Dewa @cook_26792034
Maaf mbak mau nanya ini gak pake gula putih lagi ya mbak.

Resep Serupa