Source: Mimi Nur Sabatiana. Muffin ini renyah, ngeprull banget. Tapi, ngovennya yang harus diperhatikan. Jangan sampai coklat bawahnya, karena akan keras. Sering_sering dilihat ketika ngoven. Aku sudah beberapa kali buat muffin ini.

Pertama kali cobain bikin vanilla muffin dan berhasil. Kali ini pakai resepnya ci tintin rayner. Makan muffin versi saya enaknya dicelupin ke dalam susu.#PejuangGoldenApron3

#Sarapanku#cookpadcommunity_jemberCookpad lagi buat challenge tema sarapan. Sebelumnya saya belum pernah ikutan karena waktu yg seringkali tidak pas. Tapi kali ini pas bgt lagi buat muffin. Bolehlah ikutan hari ini. Sebenarnya di rumah tidak ada menu pasti buat sarapan. Ayah, ibu, dan adik saya biasa makan berat untuk sarapan, kalau saya makan roti atau jajan aja sih (kadang juga skip, jadi satu sama makan siang kalau lagi sibuk banget huhu. Ndak baik ini, jgn ditiru 😂). Biasa kalau bikin muffin, saya start pagi-pagi buta (atau sehari sebelumnya), trus jam 6 tet sudah ready di meja makan. Seneng gitu, muffin buatan saya sering jadi bekal adik sekolah, dimakan bareng sama temen dan gurunya 😁. Kadang juga dibawa ayah dan ibu ke tempat kerja.Why muffin? Saya sering bikin muffin karena selain simple, buatnya juga gak lama. Tekstur muffin memang tidak seempuk cake, bahkan cenderung cepat keras; kadang juga kayak karet. Tapi justru disitu, muffin punya citarasa yg lebih rich, menurut saya. Butuh berkali-kali trial and error, pakai resep orang lain sampai dapat yg pas. Kebetulan saya dapat resep muffin ala Ce Tintin Rayner di ig. Seperti biasa, resep ala Ce Tintin mantul 😂 mostly cocok banget di lidah saya 😍. Beneran lho biasanya muffin kalo sudah nginep sehari kadang keras, tapi ini tetep empuk waaaa..Untuk resep asli ala Ce Tintin bisa cek ⬇⬇⬇Source original recipe: ig @tintinraynerhttps://www.instagram.com/p/BJ-JfYUjIRb/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=yk02lezlzkk9

#Bakerpad_community #CookpadCommunity_Bali #SiapMasukKalender #AnekaIdeCemilan #AnekaIdeBakulanSalah satu menu andalan untuk sarapan, cemilan maupun bekal. Resep yang mudah dan bisa divariasikan jika ingin menambah isian atau toping.Takaran gula dalam resep ini menurut saya sudah cukup. Hanya perlu diperhatikan gula yang digunakan karena ada gula yang manis tapi ada juga yang kurang manis. Tinggal disesuaikan saja.Lalu jika ingin menambah isian yang asin (mis. bacon atau keju), takaran gula juga sebaiknya dikurangi sedikit.Jika kesulitan menemukan butter/mentega, bisa diganti dengan margarine. Juga enak kok 😄Hanya jika memakai margarine, saya menambah susu bubuk 1 sdm dan tidak memakai garam.

Saya jaraaaaangg banget yg namanya baking, kalo cooking mah tiap hari tp kalo baking duh cm rajin save resep tp eksekusinya ntah kapan😂Dan sekalinya baking yg dibikin ginian mulu, yg simple, cepet, no mixer. Ini hasilnya moist ya krn pake buttermilk. Jgn overmix biar ga bantat, yg penting bahan kecampur ada grindil2 biarin ajaa yaaa.. resep yg cocok utk amatiran seperti saya😬Ps: 250cc buttermilk (250cc susu+3 sdm air jeruk nipis,diamkan 10 menit) saya pake ultra full creamSource: tintinrayner

Blenger bgt sama menu ketupat opor/ketupat tahu dan ketupat sayur pokok beberapa hari ini menu ketupaaaaaat terus ..Ysdh ganti ganjal perut yg simpel² dulu lah yaaa mak mak ..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Malang#minggu4Source : tintin rayner

Belum bisa move on dr muffin...kali ini bikin yg vanila . Praktisnya itu lho yg bikin sy suka bikin muffin. Campur2 jadi deh...anti gagal pula .Sourch Ci tityn Rayner

Love this super easy muffin ❤❤❤Bikinnya cepet n ga pake ribet.

Dapet tugas foto temanya tentang breakfast, ahahaha bingung kan soalnya selama ini kalau sarapan serampangan. Alhamdulillah the power of kepepet membawaku ke resep muffinnya mbak Ribka Arini, wangiii. Langsung jepret² dan hap...sebagai kolektor resep muffin, bahagiaaa akhirnya resep muffin saya nambah. Cocok banget sama chocohips, belum coba sama almond soalnya yang kasih topping anak umur 2 tahun, dia maunya cuklaaaat.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang