Chicken Brokoli

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli pilih yg warnanya hijau segar
  2. 250 grdada ayam fillet
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. 1 bhbawang bombay (uk.sedang)
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  7. secukupnyaMargarin
  8. Air es (me; buat dari air minum)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong brokoli sesuai selera, cuci bersih

  2. 2

    Kemudian didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan brokoli, rebus kurleb 3 menit. (Me: suka yg masih krenyes-krenyes)

  3. 3

    Setelah matang, masukan dalam air es. (Gunanya air es, untuk menghentikan pematangan pd sayur, agar warna pd sayur ttp segar)

  4. 4

    Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang.

  5. 5

    Setelah harum masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Beri sedikit air. Masukan irisan bawang bombay, saus tiram, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tata brokoli yg sudah direbus diatas piring.

  6. 6

    Tes rasa, jika sudah pas langsung matikan api, siram tumisan ayam ke atas brokoli yang sdh ditata di atas piring, dan brokoli siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ela Nurlaela
Ela Nurlaela @cook_23331439
pada
Bekasi
Cooking with passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa