Cireng bumbu rujak
Cireng ini enak banget, kekenyalannya menurut saya sudah pas, apalagi dimakan hangat-hangat hmmm yummy
By : fridajoincoffee
Recook : Dapur G & C
Cireng bumbu rujak
Cireng ini enak banget, kekenyalannya menurut saya sudah pas, apalagi dimakan hangat-hangat hmmm yummy
By : fridajoincoffee
Recook : Dapur G & C
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, Dalam sebuah wadah besar campur aci, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata dan sisihkan.
- 2
Biang : dalam sebuah panci campur aci dan air, aduk sampai acinya larut. Nyalakan api kecil dan rebus sambil diaduk-aduk sampai kental, liat dan bening seperti lem.
- 3
Segera tuang biang panas ke dalam campuran aci kering. Uleni pelan-pelan menggunakan tangan. Hati-hati ya karena biang masih panas, gunakan ujung jari saja untuk nguleni. Setelah menghangat, uleni menggunakan telapak tangan sampai rata dan jadi menggumpal.
- 4
Taburi tangan dengan aci, ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis. Supaya tidak melekat satu sama lain, taburi setiap lembar adonan dengan aci.
- 5
Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng cireng sampai matang (biasanya mengembang dan ngambang di atas minyak). Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
- 6
Sambal rujak : Haluskan semua bahan kering, lalu tambahkan air asam jawa dan air panas, koreksi rasa, sajikan.
Resep Serupa
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Resepnya plek dapet dari frida join coffee (terimakasih resepnya🙏), ini kalo menurutku pas banget rasanyaRata2 resep dari beliau memang cocok buat saya dan Alhamdulillah lumayan mudah untuk di recook
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
cireng di resep ini percobaan kedua, yg pertama keasinan apalagi pas dimakan bareng bumbu rujaknya yg agak asem trs yg kedua ini tepung keringnya ga bersisa jd saya tambahin padahal takarannya sama kaya sebelumnya. oiya cirengnya emang saya buat ga asin soalnya nanti rasa cirengnya tertutup sama bumbu rujaknya
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
bismillah.. nikmat banget dimakan saat hujan dan selagi hangat. dari kemarin pengen bgt cireng tapi belinya jauh harus ke supermarket. jadi bikin sendiri aja deh.source : yackikuka#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke46
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Awalnya coba coba bikin cireng tapi malah ketagihan..bikin nya ternyata gampang banget rasa nya juga enak banget apalagi dimakan pas hujan🤤
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Udah lama pengen banget buat cireng tapi blm sempat2 pas lagi ga ada cemilan dirumah dan melihat resep mba halida pas banget nih jadi cireng mantulnya enak dan mudah buatnya. Dan juga abis disajikan langsung ludes sicireng ini 😂.Resep by Halida NH#PejuangGoldenApron3
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Setelah sering absen dari #WeekendChallenge nya mamah, baiklah weekend ini gak absen ya mah 😁 tema #AdaApaCi langsung mikir bikin apa ya yang enak dan gampang, ah baiklah bikin cireng aja 😃 ini cireng ke-2 kalinya ibuk bikin, ingat banget pertama kali bikin cireng itu 2thn lalu waktu hamil si dede 🤗 dan masih ingat jg pertama kali bikin itu alot nah akhirnya yg ke-2 ini harap-harap cemas takut alot lagi, Alhamdulillah cireng yg ini berhasil gak alot yeeaayyy....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunityborneo
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Lg kepengen cireng.. dan kepengen tau juga kalau buat sendiri lebih renyah apa engga gitu.. ternyata lebih kenyel drpd yg beli. Cuma pertama bikin memang agak kurang crispy krna yg aku recook kurang detail step nya. So, aku buat tambahan sendiri agar next aku buat lebih enak. Yuk mari buat 😋 (resep ini sudah aku revisi dr yg aku recook ya jadi insha allah lebih baik hasilnya)
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Karena suka banget sama jajanan yang satu ini, akhirnya coba belajar buat sendiri.. untuk first time dan first trial, lumayanlahh, walopun bentuknya abstrak
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
bikin cireng ini susah2 gampang kalau terlalu diulen dia alot, tapi kalau kita udah tau tekniknya tentu tidak akan sesulit itu ferguso😂,Saya recook resepnya mba elviraSource: Elvira yuz#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin#Masakansundaicha
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Cirengnya pake resep dari mak frida yg sesuai sama seleraku agak kriuk2 gimana gitu wkwkwk, kalo bumbu rujaknya asal2an bikin sendiri
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
suatu ketika suami hari ini request menu buka puasa cireng, dan jadilah cireng bumbu rujak, Alhamdulillah suami suka 😍 resep nyontek : yummy.idn (instagram)
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Cireng bumbu rujak adalah salah satu camilan favoritku. Udah berkali-kali buat ini, buatnya sangat mudah sekali. Resep dari saya dijamin enak, cireng sangat molor dan crunchy. Selamat mencoba :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar