Nagasari tanpa pisang (polos)

Liu siang
Liu siang @cook_21190937

Rencana dari rumah bikin nagasari tapi pas dipasar lupa beli pisang,baru ingat pas sudah sampai rumah. Daripada semua kecewa cuzz....tetep bikin aja tanpa pisang. Ga disangka begitu baru mateng dikukus eh....langsung ludesss. Untung aja masih ada yang belum di makan dan buru-buru difoto dulu daripada kehabisan duluan. Bahagia rasanya liat mereka menikmati nagasari buatku. Hehe.... 😂😘😍🤗

Nagasari tanpa pisang (polos)

9 orang berencana membuat resep ini

Rencana dari rumah bikin nagasari tapi pas dipasar lupa beli pisang,baru ingat pas sudah sampai rumah. Daripada semua kecewa cuzz....tetep bikin aja tanpa pisang. Ga disangka begitu baru mateng dikukus eh....langsung ludesss. Untung aja masih ada yang belum di makan dan buru-buru difoto dulu daripada kehabisan duluan. Bahagia rasanya liat mereka menikmati nagasari buatku. Hehe.... 😂😘😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 120 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 900 mlsantan (dari 1 butir kelapa parut)
  6. Secukupnyadaun pandan,ikat simpul
  7. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula,daun pandan,garam,santan. Aduk rata,masak dengan api sangat kecil sambil diaduk terus (biar santan ga pecah) hingga mendidih. Matikan kompor dan tunggu hingga dingin.

  2. 2

    Campurkan tepung beras, tepung tapioka kedalam santan yang sudah dingin tadi. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Masak dengan api kecil,aduk terus hingga kental (memang kerasa agak berat adonannya tapi jangan berhenti mengaduk nanti gosong).

  4. 4

    Setelah adonan nagasari kental dan matang, matikan kompor. Tunggu hingga hangat.

  5. 5

    Ambil daun pisang yang sudah dipotong (-+15 cm lebarnya),ambil 2 sdm adonan nagasari letakkan diatas daun pisang,kemudian lipat daun pisang seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Panaskan kukusan (magic com),setelah panas masukkan dan susun nagasari kedalam kukusan. Kukus selama -+ 15 menit.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat (me : belum juga hangat sudah langsung diserbu anak-anak dan suami). Seneng dan bahagia rasanya liat mereka menikmati nya.

  8. 8

    Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liu siang
Liu siang @cook_21190937
pada

Komentar

Resep Serupa