نقوم بنخل الدقيق ونعمل حفره ونضيف السمسم و ذره الملح واضافه ٣ نقط من رايحه الموز

ثم نقدح السمن قدحا جيداً

ثم نضيفها الى الدقيق مع التقليب وتترك حتى تهدا العجينه ثم نوضع اللبن والخميره ونعجين وثم تحشي بالملبن او المكسرات ثم تغلق وتنقش بالمنقاش وتترك مده ٢/١ساعه ثم تخبز في فرن متوسط الحراىه