معروكات التمر الشهية

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

معروك محشي تمر خفيف وهش ولذيييذ

معروكات التمر الشهية

معروك محشي تمر خفيف وهش ولذيييذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. تقريبا نصف كيلو تمر مع ملعقة كبيرة زبدة
  2. كاسة كبيرةماء دافئ قليلا
  3. مكعبخميرة فورية طازجة وزن 42 غرام
  4. او مايعادل 2 ملعقه كبيرة خميرة فورية
  5. 4 ملاعق كبارسكر
  6. ½ ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة كبيرةخل ابيض
  8. ملعقة كبيرةفانيليا
  9. ملعقة كبيرةماء زهر
  10. قالبزبدة 125 غرام
  11. 2 ملعقه كبيرةلبن زبادي
  12. طحين تقريبا أربع كاسات كبار
  13. ملعقة صغيرةمحلب
  14. ملعقة صغيرةباكينغ باودر
  15. ملعقة صغيرةشومر مطحون
  16. سمسم وحبة البركة تقريبا ملعقة كبيرة من كل نوع
  17. القليل من جوز الهند للتزيين
  18. قليلمن قطر بارد لدهن الوجه
  19. بيضةمع ملعقة صغيرة فانيليا لدهن وجه المعروك

الخطوات

  1. 1

    الخميرة تضاف مع نصف كمية السكر وكاسة الماء وكاسة طحين ونخلطهم ونغطيهم ونضعهم ربع ساعه ثم تضاف فوق باقي المكونات ونخلطهم وندع العجينة مغطاه وترتاح ساعة

  2. 2
  3. 3

    نقسم العجينة تقريبا 8 قطع بحجم برتقالة صغيرة وتفرد كل قطعة ونضع رول تمر بداخلها ونلف العجين بشكل رول ونغلق الطرفين ونقص العجين من الخارج ثم نصف القطع في الصواني وندعها ترتاح نصف ساعة ثم تدهن بخليط البيض مع الفانيليا ونرش السمسم وحبة البركة

  4. 4

    تخرج من الفرن وتغطى بقماشة قطن عشر دقائق ثم تدهن بالقطر وترش بجوز الهند

  5. 5
  6. 6

    ملاحظة العيار بيعمل 7 او 8 قطع أنا عملت عيارين من المكونات المذكورة وحصلت على 15 قطعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة