في وعاء نضع الحليب الدافي والخميرة والسكر ومنخفق

نضيف ١ كوب من الطحين ومنخفق جيدا ونغطيها ونتركها تتخمر ١٥ دقيقه

بعد التخمير نضيف سكر واللبن وماء دافي والزيت وفانيلا وبكم بودر والملح واليانسون والحليب البودرة ومنخفق جيدا

ثم نضيف باقي الطحين بالتدريج ونعجن جيدا ثم نضيف معلقه كبيرة من الزبدة ومنرجع منعجن قليلا ثم نغطيها ونتركها تتخمر مدة ساعه

نقوم بأخذ قطعه من العجين ونفردها على سطح مرشوش بقليل من الطحين ونقوم بحشوها ولفها بالشكل المرغوب

نكرر العمليه بباقي العجين ونشكلها باشكال حسب الرغبه ثم نخمرها الى ان يتضاعف حجمها ثم ندهنها بخليط التلميع ونزينها بالسمسم

وصحتيين وعافيه ❤️❤️