تقطع حبات البطاطا بشكل مثلثات كما في الصورة، يضاف البهارات و الملح و يخلطوا، ثم نضع الزين و نخلط

على درجة متوسطة في الفرن نضع البطاطا حوالي ٤٠ دقيقة الى ان يحمرو كما في الصورة و صحتين

للصوص، كتشب و مايونايز لذيذ معهم