Lupis Gula Aren

Chindy Marindra
Chindy Marindra @chindy280898
Lampung, Indonesia

Ada lagi nih, menu takjil buka puasa dari aku. Oiya mau cerita, beberapa resep masakan diatas aku lakuin diwaktu pandemi ini ya hehe. Berhubung aku masih kuliah dan gamungkin banget dikosan untuk buat, jadi aku coba-coba buat dirumah. Nggak jago masak, tapi bersyukur kalo pengen buat makanan alhamdulillah sesuai dengan keinginan. Selamat mencoba teman-teman, dan gunakan waktu saat #dirumahaja untuk belajar memasak. Semangat berpuasa ✨

Lupis Gula Aren

4 orang berencana membuat resep ini

Ada lagi nih, menu takjil buka puasa dari aku. Oiya mau cerita, beberapa resep masakan diatas aku lakuin diwaktu pandemi ini ya hehe. Berhubung aku masih kuliah dan gamungkin banget dikosan untuk buat, jadi aku coba-coba buat dirumah. Nggak jago masak, tapi bersyukur kalo pengen buat makanan alhamdulillah sesuai dengan keinginan. Selamat mencoba teman-teman, dan gunakan waktu saat #dirumahaja untuk belajar memasak. Semangat berpuasa ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kue lupis
  2. 1/2beras ketan
  3. 2 sdmpasta pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. Kelapa muda
  6. Fla
  7. 1 bijiGula aren
  8. 5 sdmGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. Bungkuskue lupis
  11. Daun pisang
  12. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kue lupis : pertama siapkan 1/2 beras ketan dan kemudian dicuci hingga bersih.

  2. 2

    Setelah beras ketan dicuci dengan bersih, rendam selama 1 jam dengan pewarna dan sedikit garam yang sudah disediakan.

  3. 3

    Setelah beras ketan direndam selama 1 jam, bungkus beras ketan dengan menggunaka daun pisang dan dibentuk segitiga, dan dikencangkan dengan tusuk gigi yang sudah disediakan.

  4. 4

    Setelah semuanya terbungkus, masukkan semua bungkusan kue lupus kedalam air yang mendidih, tunggu hingga kue lupis matang sempurna.

  5. 5

    Sambil menunggu kue lupis matang, siapkan fla yaitu siapkan air secukupnya kemudian masukan gula aren, gula pasir dan garm secukupnya. Garam digunakan untuk menambah cita rasa manis yang pekat. Setelah semuanya dimasukkan kedalam wadah aduk dan panaskan gula sampai mengental.

  6. 6

    Sambil menunggu gula mengental, parut kelapa yang sudah disiapkan hingga semuanya selesai.

  7. 7

    Jika kue lupis dan fla sudah matang makanan siap dihidangkan.

  8. 8

    Fla bisa dimakan dengan dicocol atau juga bisa di tuang diatas kue lupis ya teman-teman. SELAMAT MENCOBA 💪🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chindy Marindra
Chindy Marindra @chindy280898
pada
Lampung, Indonesia

Komentar

Resep Serupa