Steamed Kabocha with Choco chips

Astrid Natalia
Astrid Natalia @buna_acid
Denpasar

Uji coba kemarin krn ada kabocha nganggur di kulkas.Ulik2 resep di cookpad,nemu ide resep bunda Almaidah (apapun dicoba demi si bocil,hehe..).Sayangnya meski rasanya enaak tapi si bocil ternyata gak suka kabocha meski dibuat apapun masakannya ! Alhasil emaknya aja yg mamam,hehe..#simplecooking #simplecucian

Steamed Kabocha with Choco chips

Uji coba kemarin krn ada kabocha nganggur di kulkas.Ulik2 resep di cookpad,nemu ide resep bunda Almaidah (apapun dicoba demi si bocil,hehe..).Sayangnya meski rasanya enaak tapi si bocil ternyata gak suka kabocha meski dibuat apapun masakannya ! Alhasil emaknya aja yg mamam,hehe..#simplecooking #simplecucian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 2 potongkabocha yellow (seukuran potongan melon yg panjang)
  2. 3 sdmoat
  3. 1 btrtelur ayam kampung,kocok lepas
  4. secukupnyagula pasir (krn kabocha yg ini kurang manis)
  5. secukupnyagaram (kalau bs sedikit biar terasa gurih aja)
  6. secukupnyachoco chips
  7. secukupnyabubuk kayu manis (bisa di skip)
  8. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus potongan kabocha sampai lunak. Kalau sudah lunak,angkat dan haluskan dgn sendok/garpu.

  2. 2

    Campur kocokan telur dgn oat,beri sedikit garam.

  3. 3

    Di wadah terpisah, campur kabocha yg sudah dilunakkan dgn gula sedikit demi sedikit (sesuai selera).

  4. 4

    Campur jadi satu campuran telur dan kabocha dan aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan kukusan, ambil 2 cetakan. Masukkan adonan, kemudian taburi dgn keju parut,choco chips, dan sedikit bubuk kayu manis.

  6. 6

    Kukus selama 25 menit dan setelah matang, diamkan sebentar biar dingin. Dan walahh..siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astrid Natalia
Astrid Natalia @buna_acid
pada
Denpasar
Working mom yg baru belajar masak demi si kecil yg suka pilih2 makanan..Slogan sy : #simplecooking #delicioustaste #simplecucian. Kenapa harus simple cooking?Krn musti kerja, cari masakan yg cucian alat2nya juga cepat.Hahaha...
Lebih banyak

Komentar (3)

Astrid Natalia
Astrid Natalia @buna_acid
Wahhh..cantiknya Mbak hasilnya..beda ama punya sy yg berantakan..hehehhe..*ketauan amatirnya ;) Thanks sudah recook dan anaknya suka..

Resep Serupa