Dori Fillet Katsu

Nurrina Dwi Larasati
Nurrina Dwi Larasati @nurrinadwi
Batam

Makan di resto Jepang pesen dori katsu ternyata anakku suka banget! Okelah dibikin katsu aja mama juga bisa bikin di rumah, lebih hemat juga yakan, bahan dan cara juga simple. Mari eksekusi!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dori fillet lalu beri perasan lemon sampai merata dan meresap.

  2. 2

    Siapkan tepung serbaguna. Buat adonan kering dan adonan basah di tempat terpisah.

  3. 3

    Balur dori fillet dengan adonan kering sampai merata, lalu celupkan ke adonan basah, lalu balut dengan tepung panir. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit (sampai langkah ini bisa buat dalam jumlah banyak buat stock di kulkas)

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas sampai terendam semua, sampai warna berubah kuning kecoklatan. Beri tambahan mayonnaise, saos keju atau saos tomat/sambel. Selamat menikmati bersama keluarga makan hemat ala resto japan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nurrina Dwi Larasati
pada
Batam
Ibu biasa yang pengen bikinin makanan sehat untuk keluarga. Ga akan ada resep sambel atau cabe2an karena kami keluarga antipedaspedas club 😁
Lebih banyak

Resep Serupa