95. Apem Tape Panggang

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Beli tape 15.000 sudah di jadikan es campur, prol tape, gabin tape dan sekarang jadi apem tape panggang.
Apem tape panggang, so simple membuatnya. Tinggal campur, aduk-aduk, panggang, jadi deh.
Cuma memang perlu bersabar dalam mengatur besarnya api kompor. Supaya bawahnya tidak cepat gosong, sementara atasnya masih basah.

Selamat mencoba...😘😘

95. Apem Tape Panggang

Beli tape 15.000 sudah di jadikan es campur, prol tape, gabin tape dan sekarang jadi apem tape panggang.
Apem tape panggang, so simple membuatnya. Tinggal campur, aduk-aduk, panggang, jadi deh.
Cuma memang perlu bersabar dalam mengatur besarnya api kompor. Supaya bawahnya tidak cepat gosong, sementara atasnya masih basah.

Selamat mencoba...😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 250 gtepung beras
  2. 50 gtepung terigu
  3. 100 gtape singkong di haluskan
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 420 mlsantan hangat-hangat kuku
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 180 ggula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi instan dengan sedikit santan hangat. Aduk sampai ragi larut.

  2. 2

    Masukkan tape, aduk rata

  3. 3

    Masukkan gula pasir. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan campuran tepung beras dan terigu berselang-seling dengan santan. Aduk dengan balloon whisk. Aduk rata, jangan ada yang bergerindil

  5. 5

    Tutup dengan serbet, istirahatkan 1-1.5 jam

  6. 6

    Setelah didiamkan adonan akan berbusa dan bergelembung. Aduk sebentar

  7. 7

    Panaskan cetakan dengan api paling kecil. Olesi minyak, tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Langsung tutup

  8. 8

    Panggang sampai matang. Tandanya permukaan kue sudah kering. Cungkil dengan sendok

  9. 9

    Dinginkan. Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liona Dewi Alegia Kitchen
pada
Surabaya
Hobby masak, makan dan jalan-jalan.IG alegia_kitchenIG shiratakisurabayamurahSupplier produk-produk shirataki PT AmbicoBisa kirim ke seluruh IndonesiaTokopedia Alegia BoutiqueShopee Alegia_boutiqueWhatsApp 08123917183
Lebih banyak

Komentar (2)

Ida Fitriani
Ida Fitriani @cook_8302284
Met siang, mo nanya nih. Ktka pinggirnya sdh kering tp tghnya msh basah perlu di balik g, Krn saya liat punya mb nya g d balik.

Resep Serupa