Kue Garpu

Pawon HenggoyAN 🥘
Pawon HenggoyAN 🥘 @PawonHenggoyan
West Bandung

Ingin mengisi waktu sambil memanfaatkan bahan yang ada, Alhamdulillaah nemu resep kue garpunya Mbak Erni Safitri. Bahannya simple dan hasilnya gurih dan renyah 😋

Kue Garpu

Ingin mengisi waktu sambil memanfaatkan bahan yang ada, Alhamdulillaah nemu resep kue garpunya Mbak Erni Safitri. Bahannya simple dan hasilnya gurih dan renyah 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Toples
  1. 250 gTerigu
  2. 5 sdmTapioka
  3. 3 siungBawang putih, haluskan (resep asli 6 g Baput bubuk)
  4. 1 sdtKaldu bubuk
  5. 1 butirTelur
  6. SecukupnyaSeledri, potong kecil
  7. SecukupnyaDaun jeruk (resep asli gk pakai), iris tipis
  8. 95 mlAir
  9. 75 gMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, bawang putih, seledri, dan daun jeruk. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur dan margarin. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga tidak lengket di tangan. Jangan terlalu kalis (Saya pakai mixer).

  3. 3

    Taburi garpu dengan terigu, ambil sedikit adonan, tekan tekan pada garpu, lalu gulung perlahan.

  4. 4

    Cetak hingga adonan habis, kemudian goreng pada minyak panas dengan api sedang. Angkat setelah kecoklatan, lalu tiriskan.

  5. 5

    Dinginkan di suhu ruang, masukkan toples kedap udara. Siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon HenggoyAN 🥘
Pawon HenggoyAN 🥘 @PawonHenggoyan
pada
West Bandung

Komentar (4)

jeng rini
jeng rini @warungdenoks
Met lebaran juga kak..
Stay at home yaa...😍😍

Resep Serupa