Gabin Goreng Isi Rogut Sayuran

Satrio Pinandito
Satrio Pinandito @cook_5448613
Jakarta

Cemilan buat keluarga gak selalu harus beli ya gengs .. karena dengan masak sendiri hasil bisa lebih memuaskan, menyehatkan, dan yang pasti skill memasak semakin terasah

Gabin Goreng Isi Rogut Sayuran

36 orang berencana membuat resep ini

Cemilan buat keluarga gak selalu harus beli ya gengs .. karena dengan masak sendiri hasil bisa lebih memuaskan, menyehatkan, dan yang pasti skill memasak semakin terasah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Bahan Gabin dan Pelapis
  2. 1 packgabin crackers yg plain
  3. 1 butirtelur
  4. Bahan Isian Rogut
  5. 1 potongdada ayam ukuran besar rebus dan potong kotak
  6. 3 buahkentang rebus, Haluskan
  7. 3 buahWortel potong kotak / serut
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. Seledri dan daun bawang iris halus
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. 1 bksKaldu ayam bubuk (saya skip)
  12. Sosis (optional)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 100 mlair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, gula, garam kaldu bubuk. Lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam, sosis serta air mineral tunggu sampai air sedikit susut

  3. 3

    Masukkan kentang tumbuk, wortel, tepung terigu. Aduk jangan sampai tepung menggumpal.

  4. 4

    Setelah bahan rogut memadat matikan api biarkan adonan sedikit dingin

  5. 5

    Siapkan cracker gabin. Ambil 1 cracker gabin berikan isian rogut dan tumpuk dengan cracker gabin. Ratakan bagian pinggir craker gabin agar terlihat padat. Lakukan sampai semua bahan habis

  6. 6

    Siapkan minyak. Kocok lepas telur. Masukan gabin biarkan terendam sebentar lalu goreng gabin sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Sajikan gabin dengan memotong serong gabin sampai berbentuk segitiga. Sajikan dengan saus sambal selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Satrio Pinandito
Satrio Pinandito @cook_5448613
pada
Jakarta
no one is born as a great chef, we learns by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa