Ikan asin bumbu balado

Fitria
Fitria @cook_2598542
Bandung

Pengen ikan asin yg ga amis dan kaya kerupuk, namanya ikan asin apa ya?

Ikan asin bumbu balado

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen ikan asin yg ga amis dan kaya kerupuk, namanya ikan asin apa ya?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsikan asin kerupuk
  2. 5 siungcabai merah tanjung (cabai yg besar2)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. irisLengkuas (secukupnya) di
  6. 1 lbrdaun salam
  7. Minyak goreng (secukupnya utk goreng ikan asin dan menumis)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaBumbu penyedap
  10. 1 sdmgula merah yg sudah di iris
  11. Air putih (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan yg berisi minyak panas utk menggoreng ikan asin, goreng hingga garing, setelah garing tiriskan

  2. 2

    Ulek garam,cabai merah, bawang merah, bawang putih dan gula merah hingga halus

  3. 3

    Siapkan kembali wajan yg berisi minyak panas utk menumis bumbu yg sudah diulek, tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan bumbu penyedap, aduk-aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Setelah tercampur masukan ikan asin, di aduk sampai air benar benar menyusut..

  6. 6

    Setelah menyusut pertanda sudah matang, lalu sajikan..selesai.... Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria
Fitria @cook_2598542
pada
Bandung
happy mommy, happy wife.. and love cooking 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa