Ayam Bumbu Kecap Rawit

Nur Faizah
Nur Faizah @nurfaizah_fay

Bosen stok ayam cm digoreng aja? Cuss moms bisa olah jadi ayam bumbu kecap rawit. Cukup dengan bahan2 yg ada di kulkas #timnoribetribet

Ayam Bumbu Kecap Rawit

Bosen stok ayam cm digoreng aja? Cuss moms bisa olah jadi ayam bumbu kecap rawit. Cukup dengan bahan2 yg ada di kulkas #timnoribetribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (6 potong)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4bawang bombay (sesuai selera)
  5. 8 buahrawit merah (sesuai selera)
  6. 2 bhdaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 buahtomat hijau ukuran kecil
  9. Kecap manis
  10. 1 sdmgula merah
  11. Garam
  12. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih. Bisa pakai ayam yang sudah diungkep bumbu kuning

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit

  3. 3

    Potong tomat hijau kecil jd 8 bagian

  4. 4

    Geprek 1 ruas jari lengkuas

  5. 5

    Tumis irisan trio bawang, cabe hingga harum. Lalu masukkan daun salam, lengkuas yg sudah digeprek. Masukkan ayam. Masak 2 menit

  6. 6

    Masukkan air hingga ayam tenggelam. Masukkan kecap, gula merah, garam, penyedap rasa. Masak hingga kuah mengental

  7. 7

    Cicipi dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Faizah
Nur Faizah @nurfaizah_fay
pada

Komentar

Resep Serupa