Bola bola tahu

Yoshe Djoe Kurniawan
Yoshe Djoe Kurniawan @yc_mamasettha
Jakarta

Mau masak dinner, liat2 isi kulkas cuma tinggal tahu. Iseng2 nyoba bikin ini deh...

Bola bola tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Mau masak dinner, liat2 isi kulkas cuma tinggal tahu. Iseng2 nyoba bikin ini deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1 buahtahu putih kain
  2. 1 batangseledri, cincang halus
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 sdmKaldu jamur
  8. Secukupnyagaram & lada
  9. Secukupnyasagu / tepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu (bisa dengan garpu atau ulekan)

  2. 2

    Masukkan telur, aduk rata

  3. 3

    Campur dengan seledri dan bumbu halus, aduk rata. Kemudian tambahkan kaldu jamur, garam & lada, koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian beri sedikit sagu, aduk rata (jangan terlalu banyak, hanya supaya adonan bisa dibentuk)

  5. 5

    Bulatkan tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Kemudian goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. Tiriskan dan bola bola tahu siap disajikan dengan saus sambal atau cabe rawit. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoshe Djoe Kurniawan
Yoshe Djoe Kurniawan @yc_mamasettha
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa