Bolu Marmer Tanpa SP

bikin cemilan abang buat buka puasa. dari resep steven david di youtube. tanpa pakai pengembang, tapi hasilnya fluffy banget. kuncinya saat di mikser, adonan harus sampai benar-benar mengembang. tekstur kue ringan, tidak begitu padat. jadi ga begah bikin kenyang. dan manisnya pas. 🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang yang sudah dioles tipis mentega dan ditaburi tepung terigu. mikser gula dan telur sampai mengembang dengan kecepatan sedang.
- 2
Jika sudah mengembang, turunkan speed rendah dan tuang tepung terigu secara bertahap.
- 3
Matikan mikser. tuang minyak. aduk balik adonan. jangan sampai over mix. pisahkan ¼ adonan. untuk kemudian campur dengan bubuk coklat dan pasta coklat. aduk rata. (sambil panaskan loyang yah.. tadi kelupaan pas di step ini.. ahahahaa....)
- 4
Tuang adonan pertama ke loyang. kemudian masukan adonan coklat. buat pola menggunakan garpu atau lidi.
- 5
Panggang di oven suhu 180c selama 40-45 menit. lakukan tes tusuk.
- 6
Jika sudah matang, tunggu dingin, balik di cooling rack hingga kue terlepas sendiri dari loyang. tadi belum dingin banget udah saya getok-getok biar lepas.. mepet waktu berbuka soalnya. jadi agak gompel-gompel.. heuheu...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Marmer Jadul dengan SP Bolu Marmer Jadul dengan SP
Mau coba Bolu Marmer yang pakai pengembang.. Dan resep ini rasanya enak, manisnya pas.. Saya sampai buat 4 buah bolu, yang tiga buat antaran, yang satu dimakan sendiri 😊Source: Rhima Mustika Devitaph -
Bolu Marmer Pak Sahak 6 telur Bolu Marmer Pak Sahak 6 telur
Kalau versi bolu iniLebih mengembangRasa manis samarRasa gurih cukup sedikittekstur agak padatTapi tetap enak buat celup celupan teh kopi Mega Siswindarto -
Bolu marmer jadul sehat tanpa pengembang Bolu marmer jadul sehat tanpa pengembang
Kue fresh from the oven langsung dieksekusi, hanya menggunakan 4 telur saja kue bolu marmer dapat mengembang dan matang sempurna tanpa menggunakan pengembang jadi sehat dan enak untuk disantap keluarga Fitri Isnaini -
Bolu Marmer tanpa pengembang Bolu Marmer tanpa pengembang
Cobain buat bolu tanpa pengembang,rupanya bisa kembang juga bolunya😁.gak kempes walaupun keluar dari oven.. tutorial lengkap YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/hzwoVin-8LY Simple Menu -
Bolu Marmer Bolu Marmer
Siang ini ada arisan di rumah tetangga, terus mamah pesen, pengen ngasih bolu nak. Ok deh resep nenek moyang bolu marmer kita pakai lagi, langsung bantuin mamah (note: dibanding timbangan, mamah lebih seneng filling pakai sendok :D) alhamdulillah 2 loyang langsung jadi, langsung deh dianter.. :DFitri
-
Bolu Marmer Bolu Marmer
27/07/19Bismillah...Late postEdisi di buang sayangIni sebenarnya mau buat bolu motif lurik macan tapi gara-gara bikinnya sambilan ngobrol,pas di tengah-tengah menuang adonan salah hitung takarannya,alhasil motif yang muncul gak karuan,jadilah motif marbel 😁,loyangnya juga rada gak pas agak kekecilan tapi bisa mengembang dengan baik,agak beremah tapi tetep enak gak bikin seret.#BoluBundaMelvy#BerburuCelemekEmas#Mingguke29#CookpadCommunity_SumbawaBarat Bunda Melvy Sofia -
Cake Marmer / Bolu Marmer Cake Marmer / Bolu Marmer
Karena mengandung kuning telur yg lumayan banyak, tekstur kue ini sangat lembut dan seratnya halus walaupun tanpa obat kue. Kunci keberhasilannya, bahan dimikser hingga benar-benar kental berjejak dan saat mencampurkan mentega cair, aduk balik berlahan dan rata. Pastikan tidak ada sisa mentega cair yang mengendap didasar baskom.#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz Mama Vajaz -
Bolu Marmer Tanpa Pengembang Bolu Marmer Tanpa Pengembang
Resep ini udah diketik dari kapan tahun sampe lupa masih di draft cookpad ternyata 😂Suka banget sama cake jadul yang berasa gurih margarine nya...cari2 yang tanpa pengembang,nemu di blog monicsimplykitchen 😀 langsung bebikin...saya suka saya suka...gurih pas rasa jadul..makasih resepnya mba monic 😊 Vonny Ratnadewi -
Marmer Cake AKA Bolu Marmer No BP No SP LawThomas Marmer Cake AKA Bolu Marmer No BP No SP LawThomas
.18/04/2018,.Source: dapurVY.#rabubaru.Bolu premium yang terkenal di rebake se-IG raya termasuk direbake sama mbak kesayangan VY.... Trims share resep LawThomasnya mbasay.... 😘.Yang jelas ini bolu rasanya premium... Enaknya kebangetan... 😍Bebikinnya anti gagal deh yang penting tiap step diikuti...😆Cakenya bebas bahan tambahan kue...cucok meong bagi yang ngindar bahan kimiawi pelembut atau pengembang kue...Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍. Teh Yanithea -
Bolu Marmer Bolu Marmer
Yuk simak videonya di youtube aq.Evi cooking channelTerima kasih... Evi Wijayanti -
Bolu Marmer Bolu Marmer
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Bikin cemilan buat anak-anak untuk kudapan sepulang sekolah. Sukanya bolu-bolu polosan, jadi sat set bikin kue bolu marmer alias marble cake. Walo motifnya hancur, gapapa lah hahaha.Cooksnap resep lama yang ditambahin ovalet. Kue jadi lebih mengembang dan kokoh adonannya. Kalau ga ada, skip aja ovaletnya.#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa Heti -
Resep bolu marmer cake / bolu jadul super enak lembuuut banget Resep bolu marmer cake / bolu jadul super enak lembuuut banget
bolu paling legendaris , gak ada matinya ya wlopun bolu jadul tapi peminatnya banyak sekali , ini hasilnya gak mekar banget seperti spons cake , lebih padat gak terlalu mekar , kan judulnya bolu jadul . kalau mau ngembang , mixer dahulu di awal : telur , gula , sp sampai membang putih berjejak , lanjut masukan bahan kering mixer speed rendah , lalu terakhir minyak sayur dan mentega cair aduk pakai spatula . Attweu Arnie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar