Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr margarine (300 gr); 250 gr butter (200 gr); 100 gr gula halus; 4 butir kuning telur; 700 gr tepung terigu; 4 sdm susu bubuk full cream; Bahan olesan:; 3 butir kuning telur Kocok lepas dg 1 sdt susu cair; Klo saya pke olesan Fah Umi Yasmin:; 1 butir kuning telur (klo sy pke sdikit pewarna kuning tua); 1 sdm minyak goreng; 1 sdt susu kental manis; Aduk rata smua

Rr's Kitchen @cook_8322639

Resep:Bu Fatmah Bahalwan
Modifikasi:Fah umi Yasmin
Recook:Rr's Kitchen
.
.
. Ini tahun ke 3 saya membuat nastar sendiri dg berbagai macam resep...menurut saya resep ini sdh pas d mulut saya....ngeprul mantull lah pokoknya....tahun ini buat nastar brasa pegel bgt hhhheee....soalnya lagi hamil pula...tp demi misua tetep smangat buatnya..wlpn udahannya badan pd renteg2x hhhhaaaa...
.
.
.Pengalaman tahun lalu pke butter (bermerk) lebar bingitz hasilnya Hhhhaaa..tahun ini nyoba pke butter biasa saja alhamdulillah rasa enk pas lah pokoknya...

Lebih banyak

Nastar

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Rr's Kitchen @cook_8322639

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grmargarine (300 gr)
250 grbutter (200 gr)
100 grgula halus
4 butirkuning telur
700 grtepung terigu
4 sdmsusu bubuk full cream
Bahan olesan:
3 butirkuning telur Kocok lepas dg 1 sdt susu cair
Klo saya pke olesan Fah Umi Yasmin:
1 butirkuning telur (klo sy pke sdikit pewarna kuning tua)
1 sdmminyak goreng
1 sdtsusu kental manis
Aduk rata smua

Cara Membuat

1

Kocok sebentar margarine,butter,gula halus & telur cukup sampai tercampur saja (mixer)
2

Masukkan tepung terigu & susu bubuk,aduk perlahan smpai tercampur rata (sy pke sendok)
3

Ambil sedikit adonan,bentuk bulat, isi dg selai nanas. Susun d loyang tipis beri jarak satu dg lainnya (loyang tdk ush pke margarine ya krna adonan sdh byk mengandung margarine).
4

Oven dg suhu 140'C slama lbh kurang 30 menit (sy 125'C) klo cara sy pke loyang bawah ).Keluarkan dr oven,poles dg bahan polesan,oven lagi hingga kuning mengkilat
5

Nb:Cara saya mempoles Masukan nastar stelah d bulatkan slama 30 menit lalu keluarkan dr oven lalu kipas2x smpai agk dingin lalu beri polesan tipis2x stelah itu masukan kembali..kira2x sdh agk mengering keluarkan kembali lalu kipas2x lagi lalu poles kembali (2x poles)
6

Angkat & biarkan dingin.Susun dlm toples,tutup dlm toples tutup rapat.
7

Untuk selai saya tdk mengikuti saya pke selai kiloan
8

Selai nanas: 4 buah nanas palembang,parut ato blender,200 gr gula pasir,1 sdt garam, 1 potong kayu manis
9

Caranya buat selai nanas: Masak nanas halus bersama airnya,garam & kayu manis hingga kering.Tuang gula pasir,masuk terus dg api kecil hingga kering & liat.Angkat
10

Nb: td bahan poles sy hbz 2 kuning telur + 1/2 sdt susu kental manis (2x)+ minyak goreng 1 sdm (2x) sm pke pewarna kuning tua secukupnya...
11

Nb:Jd 2 toples putih (500 gr) 3 susun + 1 toples polkadot + 1/2 toples polkadot

Yulistia Damayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rr's Kitchen @cook_8322639

pada 14 Mei 2020 13.31

Slalu ingin membuat orang tersenyum dg masakan yg sy buat ....😍😍 slalu ingin berusaha mencoba supaya bisa & terbiasa...😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nastar Nastar

Dikasih selain nanas sama mertua, sisa bikin nastar.. Alhamdulillah gak jadi bikin selai, jd langsung bikin nastar aja.. HeheheResource : bu Fatmah BahalwanRebake : Fah Umi YasminResep ini jadinya banyak ya, karena selainnya terbatas, jadi sisanya saya bikin putri salju, enak juga...

🍒Riny Hanjani 🍒
Nastar Nastar

Setiap tahun pas lebaran sllu bikin bikin nastar..Ini resep by ibu fatmah bahalwan dan pakai olesan kinclong bunda fah umi yasmin.. Ini nastar lumer dan ngeprull banget..pokoknya enak deh💕💕

Devi Zahra
Nastar Nastar

Saya pakai resep Ibu Fatmah Bahalwan dan untuk olesan pakai resep Ibu Fah Umi Yasmin. Ngikut yg lagi ngetrend aja lah kebetulan momentnya pas mau lebaran. Hehe 😃

Winda Kamil
Nastar Nastar

Resep Nastar Ibu Fatmah Bahalwan

Rhut Elfira
Nastar Nastar

Karena saya sllu penasaran dengan si nastar ini.. Jadi eksekusi hari ini saja.. 😁saya ambil resep dari ibu fatma bahalwan NCC dan olesan dari bunda fah umi yasmin

Ica Alecyia
Nastar Nastar

#Bikinramadhanberkesan#day26Kue kering kebangsaan yg wajib ada nih kalo lebaran 😂 resep juga andalan miliknya ibu fatmah bahalwan dan resep olesan milik fah umi yasmin yg pasti udah pada tau. Dan pastinya sampe apal diluar kepala.

renny wulansari
Nastar Nastar

Kukis favorit sepanjang masa, diantara sekian banyak resep, paling suka sama Nastar Bu Fatmah Bahalwan. Lumer banget dilidah. Kebetulan saya penggemar Nastar yg lumer. Untuk olesan, aku modifikasi. Tips: jangan terlalu lama dikocok dan gunakan butter yg kualitas bagus seperti wysmann, Elle vire atau Anchor

Iswani
Nastar Nastar

Ini resep nastar ibu Fatmah Bahalwan. Dan resep olesan nya ibu fah umi yasmin. Tapi kalo saya sih cuma sekali oles jadi gak kinclong maklum lah punya baby umur 8bulan rempong kalo harus oles 3x secara kan harus nunggu set dulu baru bisa oles lagi keburu anak saya nangis deh. Ini aja ada seloyang yg jadi korban gosong. Hihihi.... Sebenarnya repot sih punya baby pake acara bikin kue kering gini. Soalnya kalo beli ga puas sih makannya... Ini saya tuliskan resepnya ya...

Daryati
Nastar Nastar

Mendekati Natal, timeline medsos rame postingan kue kering klasik macam nastar dan kastengel. Jadi kepengen bikin juga😁 Resep nastarnya pake resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC

Mama.Mika.Moka
Nastar Nastar

Recook from Fah Umi Yasmin dengan sedikit modifikasi pada bahanPersiapan lebaran yang hemat dan mudah buatnya. Boleh dicoba.

Abang Zali
Nastar Nastar

#BikinRamadhanBerkesan #19(29052018) Ini resep yg biasa sy pke, resep ini sy ambil dr buku cookies karya mba Ambarini. Tp olesan ny sy pke resep bunda Fah ummi yasmin

Bundaindah_aura08
Nastar Nastar

Source : fatmah bahalwan & fitri sasmayaTips oles kinclong by fah umi yasmin.Eng ing eng... Aqirnya nemu resep yang santai badai, dibentuk sambil ngerjain lainnya jg gak bakal kering, ttp lentur! Syukak...

Janneta

Rekomendasi Resep Lainnya