Donat Kacang Merah

Fintria
Fintria @cook_21534439

Donat Kacang Merah

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grKacang merah
  2. 550 grtepung terigu
  3. 100 mlatau kurleb 1/2 gelas air
  4. 11 grragi instan (fermipan)
  5. 2telur
  6. 90 grmentega/margarin
  7. Sepucuk sendokgaram
  8. 125 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah semalam.

  2. 2

    Kukus kacang merah yg sdh direndam semalam sampai empuk.

  3. 3

    Blender dengan air 100ml. Jika sulit, bisa ditumbuk sampai halus.

  4. 4

    Masukkan dalam baskom: kacang merah yg sdh halus, terigu, ragi, telur, gula. Uleni. Jika sdh agak kalis, masukkan garam dan mentega. Uleni sampai kalis. Jika masih lembek, bisa tambahkan terigu sedikit smpai bisa kalis.

  5. 5

    Tutup baskom dg kain bersih atau plastik wrap selama 30 menit. Jika sudah mengembang, kempiskan, lalu tutup kembali dg kain selama 15 menit.

  6. 6

    Jika sudah mengembang lagi bentuk bulat2 lalu langsung goreng dengan minyak panas, api sedang. Cukup balik sekali agar tdk banyak meresap minyak.

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fintria
Fintria @cook_21534439
pada

Komentar

Resep Serupa