Kacang merah untuk isian donat/ onde-onde

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Pengen makan kokam (kue kacang merah yang digoreng) pengen makan otok-otok. Intinya pengen makan jajanan jadul dengan isian yang gak pelit. Hhehe...

Jadi isian ini bisa dipake buat onde-onde dan macem-macem siih. Dimakan gitu aja juga enak... Hhehe... #PejuangGoldenApron3

Kacang merah untuk isian donat/ onde-onde

Pengen makan kokam (kue kacang merah yang digoreng) pengen makan otok-otok. Intinya pengen makan jajanan jadul dengan isian yang gak pelit. Hhehe...

Jadi isian ini bisa dipake buat onde-onde dan macem-macem siih. Dimakan gitu aja juga enak... Hhehe... #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramberas kacang merah
  2. 250 gramgula merah
  3. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang merah. Rendam sekitar 1-2 jam. Rebus hingga empuk. Dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan kacang merah yang sudah ditiriskan. Saya menggunakan uleg manual.

  3. 3

    Sisir gula merah, beri sejumput garam dan campurkan pada kacang merah yang sudah dihaluskan tadi sambil dipanaskan dengan api kecil saja. Aduk hingga rata dan matang.

  4. 4

    Bulat-bulatkan sesuai selera. Jika tidak langsung dipakai, bisa disimpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa