Bangun tidur siang,kepala agak pusing,,,,pengen yg seger2 asem pedes.

Kangen Cirebon, kangen rujak kangkung dekat kampus. Biasanya dulu suka bikin di rumah karena alm Bapak doyan bgt sambel asem. Dimakannya pake kangkung atau timun rebus.. Untuk ngobatin kangen kampung halaman, aku bikin rujak kangkung sambel asem. Minus kerupuk mie sama gorengan bala². Rasanya enak, krenyes dari kangkung, manis, pedas & asam dari sambalnya..#PejuangGoldenBatikApron#GBA#RujakKangkung#Cirebon

📝Jum'at06November2020. Bismillahirrahmanirrahim..Semua daerah pasti mempunyai kuliner khasnya masing2, mulai dari makanan, minuman, camilan dan kue tradisionalnya. Kuliner Cirebon selain empal gentong, empal asem, pedesan entog, docang, mie koclok dll. Menurutku ada yg terlewatkan yaitu rujaknya yg wajib dicoba! antara lain: Rujak petis/rujak kucur, Rujak sambel asem/rujak kangkung, Rujak manis/rujak buah, Rujak ulek/rujak kacangan. Kalau sy maniak banget sm rujak petis/rujak kucurnya.Bisa dibilang rujak sambel asem/rujak kangkung ini mirip dg brambang asem, plecing, dan pecelan. Tapi bahan sambel tidak menggunakan kacang ya, melainkan mirip sambel rujak buah, dg penggunaan terasi dan asem jawa yg banyak. Banyak orang yg menyukainya karena rasanya yg pedes, asem, manis. Apalagi kalo makannya ditemani gorengan dan krupuk mlarat sambil dicocol bersama sambelnya 😋✨Takarannya bisa disesuaikan sesuai selera yaa.. Bisa diatur sendiri tingkat kepedesan, manis dan keasamannya 👌#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CuisineMe#ResepKulinerCirebonKikiRA#KhasCirebon

Bismillaah... Assalamualaikum...Rabu, 24 Mei 2023Aslinya ini enak dan seger banget 💚. Makasih mba Kiki @CuisineMe96 udah berbagi inspirasi dan resep kuliner Cirebonan di acara Spatula 3C, maapkeun ya diriku telat cooksnap nya 🥰.Source : @CuisineMe96#CookingCommunityClass_KulinerKhasCirebon#Spatula3C_Kiki#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

karena himbauan pemerintah untuk wor from home, jadilah kita isi kekosongan waktu dengan belajar masak hihihi

Kocokan Semarak Clover dimenangkan oleh mbak Febry dan memberikan tema aneka kreasi kuliner khas Cirebon.Jujur saya belum pernah merasakan dan melihat langsung kuliner khas Cirebon.Akhirnya saya coba searching di cookpad yang simple yang sekiranya bahannya tersedia di rumah dan saya bayangkan rasanya cocok di lidah 😀Akhirnya saya menemukan resep rujak sambel asem khas Cirebon yg menggunakan kangkung milik Kiki Rizki Amalia. Rujak kangkung ini rasanya agak mirip dengan brambang asem tapi ada sedikit beda dan khasnya yaitu penggunaan petis udang ( sesuai julukan kota Cirebon sebagai kota udang ) dan kecap manis. Rasanya gurih, asam manis menggugah selera 😀Cooksnap : Kiki Rizki AmaliaLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12707543-rujak-sambel-asem-rujak-kangkung-khas-cirebon?invite_token=71YmBhba448zesFA9UKiabLm&shared_at=1623462477#RasaCaiRebon#Semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Sabtu#12062021

Kebetulan lgi jualan ini... Alhamdulillah banyak yg syuka

Makan siang yg sederhana tapi rasa istimewa 😉😉#CookpadCommunity_Surabaya

Anak 2 lg pd libur pngn bikin rujak kngkung

Kangkung crunchy (krekes krekes)sambalnya segar ,cocok untuk siang hari 😋

Rujak kangkung menu sederhana dan mudah dalam proses pembuatannya. Cukup cuci bersih kangkung, rebus, kemudian disajikan dengan sambel asem. Rujak kangkung menyajikan cita rasa segar dan menggugah selera. Selamat mencoba#RujakKangkung#SambelAsem#PejuangGoldenBatikApron