Teman2 yukk cobain kroket kentang lembut kokoh , mudah dibetuk dan anti ambyar/ anti pecah2 saat digoreng.Recipe bu @Bu_Hadi_Sidoarjo dengan modifikasi bahan isian.Makasih resepnya bu 🤩#resepfitsas#resepfitsas_snackgoreng

Dulu waktu saya kecil...Saya hobby makan kroket. Dan pernah coba bikin dulu begitu dicemplungin minyak panas langsung bubar barisan grakkk...ambyar sewajan belum lagi ragout nya pada berenang bebas sana sini pekucus...pekucus gt bunyinya diminyak.jurang mana jurang ...pengen lempar ini wajan dan isinya...tp itu dulu.hehehe.Ini resep hasil pengamatan n pembelajaran saya ya...hasilnya lembut gurih enak sekali bau mentega dan kentang dipadu ragout yg gurih manis.selamat mencoba

Udah lama nih ceritanya pengen bikin kroket kentang. Kakak yang kepengen buat arisan eh baru sempet bikin sekarang. Recook resepnya mba Puji Winarni. Saya modif dagingnya pake daging ayam.Sesuai stok yang ada dirumah. Bikin kroket ini banyak tipsnya : kentang di kukus sama kulitnya supaya ga menyerap air. Setelah dipanir masukkan ke lemari es, agar paniran lebih nempel, baru di goreng. Mengisi kroket jangan terlalu penuh supaya kroket tidak pecah waktu di goreng. Saat di goreng, gunakan api kecil sedang, minyak banyak, Jangan diaduk atau dibolak balik, cukup sekali balik. Gorengnya tidak perlu lama karena bahan nya sudah matang. Bisa di stok jadi frozen food, setelah beres dipanir simpan di wadah tertutup dalam freezer. Gimana rasanya? enak sekali.#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CABEKU#Ayaminlopwityu#BandungSilihAsaan#OlahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

BismillahKroket kentang adalah camilan yang populer di Indonesia, terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, dan bumbu, kemudian dilapisi tepung panir dan digoreng hingga keemasan. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.#GAS2025#TeamKejuSusu#TimloSolo_KejuSusu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Mencoba menjawab tantangan RamadanCamp_Misi4Dah lama ingin buat kroket kentang ini tapi selalu abis beli kentang jadinya malah perkedel kentang. Biasa di Belanda anak2 makan kroket isi daging. Agak kaget juga makan kroket isi kentang....tapi habis juga akhirnyaNah ini kebetulan nemu di tiktok resep yg ga terlalu sulit dan repot. Dengan beberapa penyesuaian bahan jadilah kita santap kroket ini. Kalau tidak akan langsung dikonsumsi kroket bisa disimpan di freezer dulu.#RamadanCamp_Misi4#pejuangGoldenBatikApron#kroket#olahankentang#cookpadcommunity_Bogor

Searching2 resep kroket, pengennya yg rasanya seperti kroket di resto Kusuma Sari di Solo, tp bingung deh krn ada resep yg bikinnya pake tepung terigu... Krn buat dikasiin ke bocil juga, akhirnya memutuskan ut pake kentang aja biar kalorinya tambah gede 😅😅. Kroket biasanya sih pakai tepung panir yg lembut, tp di rumah adanya tepung roti which is remahannya lbh besar drpd tepung panir, yaweslah gapapah.Oya resep ini hasil akhirnya lebih ke gurih dan ada sedikit manis2 dari susunya, kalo di Kusuma Sari lebih dominan susunya mungkin ya, tapi alhamdulillah not bad lah ya ut percobaan pertama, bocil juga hap hap 😊**Buat nambah2 stok resep menjelang bulan puasa biar nanti tinggal cemplung

Kami sekeluarga adalah pecinta kentang,, di olah apapun asal jangan di sup.. ndk tau kenapa saya dan suami ndk begitu suka kalau kentang itu di masukkin ke kuah,, clop bgt kan 😁 nah kroket kentang ini salah satu olahan kentang yang sering saya buat sekalian bikin stok di freezer...😊

Hari ini ada challenge dari mama cookpad lagi yaitu dengan belanja di pasar cookpad. Ada tiga bahan yg saya ambil yaitu Ayam, kornet daging dan Sayuran (wortel dan kentang). Pas di kulkas ada stock sayuran dan ayam, untuk resep saya ini ayam sudah saya rebus dulu lalu di cincang atau di suwir. Boleh ayam mentah terus dicincang juga bisa. Tergantung selera ya.Waktu mengukus kentang sebaiknya bersamaan dengan kulitnya, supaya tidak menyerap air.recook dari ibu @Giacintapermata....#resepminggu46#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta#BelanjaIdeDiPasarCookpad#sutilcookpad

Ikut event recook genk gadogado bu Giacinta Permana, nyari resep yang rasa nya asin. setelah pilih-pilih resep yeayý...ada kroket kentang... ini yang dari dulu pengen sy bikin. Bahan sudah ada stok nya, langsung saja di eksekusi deh😆.cumaaa klo boleh saran kentang nya lebih baik digoreng dari pada di kukus biar tekstur kentang nya gak terlalu lembut..by the way kroket ini tetap enak...mantuuul pisan..pengen lagi dan lagi..😃Gak percaya coba deh bikin...#Recookjuri#ResepGiacinta#Masakasyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron3#Cocomba

Ini karena customer minta snack box isinya ada kroket, tantangannya bikin deg2an, karena dulu pernah bikin kroket ambyar 😭 ternyata harus pake pengikat 😬 alhasil, kroketnya cantik, tanpa ambyar2 lagi 😁😀 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu37

Stok cemilan lagi untuk anak abege yang lagi doyan ngemil😁, tiap buka kulkas yang dicari cemilan, kalo kaka mau nyemil tinggal dia goreng sendiri deh, biasa bikin kroket untuk kentangnya saya goreng dulu, tapi kali ini kentangnya cuma dikukus dulu tanpa digoreng, recook dari resepnya mak Ati Dewanthi ya, dan saya cuma bikin setengah resep saja ya.Recook ke-11#recookdepok_ati#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon

Kroket kentang di buat untuk suguhan tahlil di acara 7 harinya Almarhum,,, semoga Almarhum husnul khotimah,,