Bolu ketan hitem kukus

7 orang berencana membuat resep ini
Arnidah
Arnidah @Arnidahnidh
Bogor

Resep didapat dibalik kemasan ketan hitam... suka banget ma bolu satu ini 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 potong
  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir (sesuai selera)
  3. 200 mlminyak goreng
  4. 6 butirtelur
  5. 1 sdtSP (pelembut kue)
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, lembut dan berubah warna menjadi putih. Tambahkan garam dan vanili bubuk, kocok sampai rata.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan rendah, masukkan tepung ketan hitam aduk rata. matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan minyak sayur, aduk dengan menggunakan spatula hingga adonan rata.

  4. 4

    Siapkan loyang lalu olesi dengan mentega, tuang adonan dan kukus hingga matang selama kurang lebih 30-40 menit di atas api sedang (lakukan tes tusuk) Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari loyang.

  5. 5

    Bolu ketan hitam kukus siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Arnidah
Arnidah @Arnidahnidh
pada
Bogor
Just ordinary womentempat menyimpan, mencoba dan berbagi resep. indahnya berbagi
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya