Puding Buah Naga Susu Enak dan Sehat

Helvita Lova
Helvita Lova @cook_22339322

Request pak suami mau dibuatin puding. Namanya istri pengennya kasih yg gak biasa-biasa ya kan, yg agak-agak unik sedikit, dan gak ribet.... jadilah buat puding buah naga susu ini. Cobain yuk...

Puding Buah Naga Susu Enak dan Sehat

29 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami mau dibuatin puding. Namanya istri pengennya kasih yg gak biasa-biasa ya kan, yg agak-agak unik sedikit, dan gak ribet.... jadilah buat puding buah naga susu ini. Cobain yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Loyang
  1. Bahan A
  2. 1 buahnaga
  3. 1/2 sasetagar-agar plain (me: swalow)
  4. 1/2 sasetnutrijel plain
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 2 sasetSKM putih
  7. 700 mlair putih
  8. 200 mlSusu UHT
  9. Sejumputgaram (bisa diskip)
  10. Bahan B
  11. 1/2 sasetagar-agar plain
  12. 1/2 sasetnutrijel plain
  13. 250 mlSusu UHT
  14. 120 gramSKM putih
  15. 350 mlair putih
  16. 3-4 sdmgula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender buah naga dengan 200ml air putih. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua Bahan A (kecuali susu UHT) ke dalam panci, aduk2 dulu hingga rata, baru nyalakan api kompor, sedang aja. Rebus sambil diaduk2 hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan susu UHT, aduk lg hingga tepi2 nya mendidih, baru masukkin buah naga yg sdh diblender, trus matikan kompor.

  4. 4

    Aduh perlahan2 hingga uapnya berkurang, lalu tuangkan dalam loyang bersih. Diamkan sampai dingin dan bagian atas sudah set. Baru lanjut Bahan B.

  5. 5

    Campurkan semua Bahan B (kecuali susu UHT), setelah rata nyalakan api, dan masak dgn apir sedang, diaduk hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih tambahkan susu UHT, aduk2 sebentar saja. Matikan kompor. Aduk saja terus sampai asapnya berkurang.

  7. 7

    Tuangkan puding susu ke atas puding buah naga yg sudah set/ keras di bagian atas.

  8. 8

    Tuangnya pake sendok sayur saja, pelan2 dan sendok demi sendok, jangan sekaligus, untuk mencegah supaya puding buah naganya bercampur dgn puding susu.

  9. 9

    Oke mommy2 semua, silakan dicoba yah, jangan lupa share foto recook nya. Puding sehat dan lezat utk keluarga ❤️

  10. 10

    Nah kebetulan cetakkan aq agak kecil, jadi resep ini bs utk di cetakkan kecil2 lagi ya, bisa 1 cetakan besar + 3 cetakkan kecil-kecil 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helvita Lova
Helvita Lova @cook_22339322
pada

Komentar

Resep Serupa