Cilok

15 orang berencana membuat resep ini
Embunnya Abang
Embunnya Abang @cook_23173306
di antara batas bekasi dan jakarta

tengah malam kebangun ga bisa tidur lagi. nunggu waktu sahur, iseng bikin cilok 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 mlair
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 grtepung kanji
  4. kaldu sapi bubuk
  5. kaldu jamur bubuk
  6. bawang putih bubuk
  7. garam
  8. 1 siungbawang putih (haluskan)
  9. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. rebus air beserta bawang putih dan bumbu sampai mendidih (bumbu bubuk sesuaikan selera).

  2. 2

    Matikan api. masukan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata (bagian ini effort banget.. hahahaa). tunggu hingga hangat. masukan daun bawang dan tepung kanji secara bertahap hingga mendapat tekstur yang pas.

  3. 3

    Bentuk bulat. jika agak lengket di tangan, beri sedikit taburan tepung kanji di telapak tangan untuk memudahkan memulung adonan. rebus air hingga mendidih. beri sedikit minyak supaya cilok tidak saling menempel. masukan bola-bola cilok. tunggu hingga cilok mengambang, matang.

  4. 4

    Sajikan dengan sambal kacang. saya? pake bumbu kacang yang sudah jadi.. hihihiii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Embunnya Abang
Embunnya Abang @cook_23173306
pada
di antara batas bekasi dan jakarta
a mom who enjoys bake and cook, and shares simple recipies during her leisure times
Lebih banyak

Resep Serupa