تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كطحين
  2. 1/4 كوبزيت زيتون
  3. معلقه صغيرهملح
  4. ملعقه خميره
  5. ملعقتين سكر
  6. حبتين بندوره
  7. سنين توم
  8. زعتر جاف
  9. ملعقه صلصه بندوره
  10. بصله
  11. فطر مشرح
  12. زيتون اسود مشرح
  13. زنجر دجاج حار مقلي ومقطع مكعبات وسط
  14. جبنه قشقوان
  15. جبنه مازرولا
  16. فليفه خضرا مقطعه دوائر
  17. ماء دافئ
  18. نقانق او سجق مقطع دوائر

الخطوات

  1. 1

    نضع الخميره واسكر بماء دافئ حتى تختمر

  2. 2

    نضع طحين في وعاء نضيف عليه ملح والزيت ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الخميره ونعجنهم حتى تتكون عندك عجينه متماسكه ونتركها حتى ترتاح ساعه كل نصف ساعه رددي العجين

  3. 3

    في مقلاه ضعي زيت وبصل والتوم قلبيهم مع بعض وضعي البندوره المقطعه وقلبيها ثم صلصه البندوره مع رشه ملح صغيره وزعتر الجاف حتى تتجانس المكونات تماما

  4. 4

    ضعي الخلطه في الخلاط لتصبح قوامها مهروس

  5. 5

    العجينه جاهزه افرديها في صينيه مع قليل من الزيت ضعي عليها خلطه البندوره

  6. 6

    ضعي على اطراف العجينه جبنه مازارولا واغلقي اطرافها ع شكل دائري من الصينيه

  7. 7

    ضعي شرائح جبنه قشقوان على الصلصه ثم الفطر والزيتون الاسود ونقانق وفليفله وزنجر الدجاج

  8. 8

    ابرشي جبنه قشقوان ومازارولا على وجه الصينيه وادخليها الفرن

  9. 9

    وصحه والف عافيه 💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samya Alnatsha
Samya Alnatsha @cook_15536107
نُشرت في
الاردن
‏تعجبني الأقدار حين تدور فيأخذ الله حقي دون جهد مني ."
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة