Kacang telur renyah gurih

Lusia
Lusia @cook_16342657
Surabaya

Cemilan gurih

Kacang telur renyah gurih

Cemilan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 kgkacang
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 250 gramtepung maizena
  4. 2 butirrelur
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungBawang putih
  7. Garam sckp
  8. Kaldu jamur sckp
  9. secukupnyaAir untuk adonan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus,telur lumatkan dan campur dg tepung terigu setengahnya dan maizena setengahnya dg air shg menjadi adonan kental

  2. 2

    Campur adonan dg kacang/semua kacang aduk rata

  3. 3

    Buat adonan kering tanpa cairan yg terdiri dari tepung terigu dan maizena beri garam dan kaldu jamur pula

  4. 4

    Adonan kental yg sudah dicampur dg kacang gulingkan pada tepung dan aduk2 hingga rata jgn ada kacang yang saling menempel

  5. 5

    Ulangi step 4 sbanyak 2x dg adonan 3

  6. 6

    Goreng kacang hingga kecoklatan

  7. 7

    Kacang siap dinikmati selagi sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusia
Lusia @cook_16342657
pada
Surabaya

Komentar (6)

Resep Serupa