Kolak biji salak

Siti Julaekha
Siti Julaekha @cook_4521006

Ngidam ini.

Kolak biji salak

5 orang berencana membuat resep ini

Ngidam ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ubi jalar kuning
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1/4gula aren
  4. 6 sdmgula putih
  5. 2 helaidaun pandan
  6. 1 bkskara instan
  7. 1 gelasair
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1 bksvanili
  10. 1 ltair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai empuk

  2. 2

    Sdh matang masukan wadah, tumbuk sampai halus, masukan tepung tapioka, dan garam. Aduk sampai kalis dan bisa di bulat2

  3. 3

    Didihkan air, sdh mendidih masukan adonanan yg sdh di bulat2, rebus.

  4. 4

    Sudah menggambang angkat, sisihkan

  5. 5

    Siapkan air 1lt, didihkan masukan daun pandan 1 helai di tali, masukan gula merah, gula putih, vanili. Masukan biji salaknya. Tambahkan larutan tepung maizena. Atur kekekntalan sesuai selera.

  6. 6

    Santannya dibuat ditempat terpisah, 1 gelas air dan kara di aduk hingga matang, masukan daun pandan biar wangi.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Julaekha
Siti Julaekha @cook_4521006
pada

Komentar

Resep Serupa