Stik bawang renyah

Indah Kusumawati
Indah Kusumawati @cook_indah1927
Boja, Kendal , Jawa Tengah

Ini jajanan wajib banget kalo lebaran, bikin 3 kg gitu uda langsung ludes kalo keluarga besar pada kumpul semua 😅 tahun ini nggak bisa mudik, tapi tetep donk ikut #mudikonline dan teteplah bikin jajanan ini buat mengobati rindu, karna bikinnya cuma pas lebaran 😅
#tiketmasukgoldenapron3
#FestivalRamadhanCookpad

Stik bawang renyah

Ini jajanan wajib banget kalo lebaran, bikin 3 kg gitu uda langsung ludes kalo keluarga besar pada kumpul semua 😅 tahun ini nggak bisa mudik, tapi tetep donk ikut #mudikonline dan teteplah bikin jajanan ini buat mengobati rindu, karna bikinnya cuma pas lebaran 😅
#tiketmasukgoldenapron3
#FestivalRamadhanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 500 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grbawang putih
  4. 25 grbawang merah
  5. 30 grmargarin
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 bungkuskaldu bubuk
  9. 150 mlair
  10. Segenggamseledri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, haluskan bawang putih bawang merah.. campurkan semua bahan uleni sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis, ambil segenggam adonan,pipihkan.

  3. 3

    Masukkan adonan ke mesin penggiling, aku giling dari no. 6 kemudian no.3 kemudian no.2 kemudian no.1

  4. 4

    Potong sekitar 10 cm kemudian Masukkan ke pemotong stiknya.

  5. 5

    Sisihkan yg sudah terpotong,boleh ditumpuk, asal adonan dilapisi tepung agar tidak menempel satu sama lain.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Sambil dibolak balik ya,biar nggak gosong.. angkat Stik berwarna kuning,dia akan berubah agar coklat setelah dingin.

  7. 7

    Taruh diatas tisue / koran agar minyak terserap. Masukkan dalam toples bila sudah benar2 dingin ya, biar nggak melempem ntar.. selamat mencoba, semoga berhasil 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Kusumawati
Indah Kusumawati @cook_indah1927
pada
Boja, Kendal , Jawa Tengah
Selalu ingin menjaga agar perut suami dan anak dalam keadaan kenyang ,itu salah satu kunci kebahagiaan 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa