Bahan-bahan

  1. 300 gramkeju mozzarella iris persegi panjang
  2. 17 sdmTepung terigu
  3. 200 mlsusu cair dingin
  4. 1 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdtbaking powder
  8. 300 gramtepung panir
  9. Tusuksate secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 3 sdm teoung terigu dan taruh pada piring, untuk balutan mozzarella sblm di baluri sengan adonan agar adonan bisa menempel dengan sempurna

  2. 2

    Iris keju mozzarella persegi panjang lalu baluri tepung terigu, dan tusukkan pada tusuk sate

  3. 3

    Campur tepung terigu, susu cair, baking powder, telur, garam, dan gula. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Masukkan adonan pada gelas yg tinggi agar nanti mudah mencelupkan mozzarella ke dalam adonan. Lalu masukkan dalam kulkas selama 40 menit

  4. 4

    Siapkan tepung panir dalam piring

  5. 5

    Setelah itu celupkan mozzarella ke adonan sampai mozarella tertutup rata dengan adonan dan gulingkan sampai merata ke dalam tepung panir

  6. 6

    Simpan dalam kulkas selama 30 menit

  7. 7

    Lalu goreng dan sajikan dengan cocolan saus sambal atau mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Claudia Novitasari
Claudia Novitasari @cook_13907058
pada

Komentar

Resep Serupa