Corndog Mozzarella

Mega Siswindarto
Mega Siswindarto @megasiswindarto
Surabaya

Sumber : Cooking with Hel

Istri saya pengen makan corndog.
Pernah beli di street food, kurang cocok rasanya, dan selalu di tiap tusuk nya ada sosis nya juga. Jadi coba bikin ternyata berhasil

Corndog Mozzarella

Sumber : Cooking with Hel

Istri saya pengen makan corndog.
Pernah beli di street food, kurang cocok rasanya, dan selalu di tiap tusuk nya ada sosis nya juga. Jadi coba bikin ternyata berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 tusuk
  1. 250 grkeju mozzarella
  2. 170 mlair hangat
  3. 4 sdtgula pasir
  4. 1 sdtRagi Instant
  5. 200 gramTepung terigu protein tinggi
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 gram tepung roti/panir untuk coating nya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong keju Mozzarella 250 gram menjadi 8 bagian. Lalu tusuk pakai tusuk sate.

  2. 2

    Campur air hangat, ragi instan, gula pasir, aduk sampai larut. Lalu masukkan tepung terigu dan garam aduk sampai rata. Awalnya susah diaduk nya, tapi lama lama jadi agak cair sendiri. Tutup wadah dan diamkan 30-45menit

  3. 3

    Saya kelamaan diamkan nya sampe 1 jam, sampe tumpah tumpah adonannya

  4. 4

    Balut kan keju Mozzarella ke adonan tepung sampai menyelimuti rata. Lalu gulingkan dalam tepung roti/panir

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng corndog nya, balik balik sampai matang merata

  6. 6

    Tambahkan saus sambal jika suka, Yang paling penting, Makan selagi Panas supaya Mozzarella nya molor molor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega Siswindarto
Mega Siswindarto @megasiswindarto
pada
Surabaya
Food Entrepreneur who love baking. Cookpad ini untuk catatan resep yang sudah berhasil, enak, dan rekomended. Semoga bisa menginspirasi. Kalau nggak cocok di lidah saya, nggak saya upload.
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurul Safira
Nurul Safira @MamaKayla
Klo untuk stok di freezer bisa ga?

Resep Serupa