خبز الدار بالسميد فقط

مطبخ ميس
مطبخ ميس @cook_14348036
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 4 كؤوسسميد رطب
  2. 1 م كسكر
  3. 1 م كملح
  4. 2 م كخميرة الخبز
  5. 3 م كحليب بودرة
  6. 1/2 كاسزيت
  7. بيضة
  8. ماء زهر + ماء
  9. 1 م كزبدة

الخطوات

  1. 1

    نمزج كل من: السميد، الملح ، السكر، الخميرة، الحليب ، بيضة (اختيارية للقرمشة يمكن الاستغناء عنها).

  2. 2

    نبسس المكونات بالزيت و نلم المزيج بالماء حتي تتكون عجينة طرية نوعا ما تم نتركها تختمر.

  3. 3

    بعد الاختمار نعجن العجينة حتي تصبح ملساء تم نجريها بماء الزهر حتي تصبح تتلاصق تم نعجنها بالزبدة.

  4. 4

    نقسم العجين الي 2خبزات و نضعها في صينية الفرن ترتاح 5 دقايق تم نبسطها و ندهنها بخليط صفار البيض و القهوة تم نتركها تختمر مرة اخرى و نطهيها في الفرن مباشرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ميس
مطبخ ميس @cook_14348036
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ منذ صغري
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة