نسيح السمن والزبده ونتركهم حتى يبردوه

ننخل الدقيق جيداً والنشا ونضع عليه السمسم وريحه الكعك ورشه الملح وننزل بالزبدة والسمن ونبس جيداً الدقيق بالسمن اهم حاجه الخطوه ديه

بعد كده نضع الخميره على السكر على الحليب حتى يتفاعلوه وننزل بالمكونات السايله ونلم العجينه مش بنعجن بنلم فقط ونبدا نشكل

يدخل فرن سخن مسبقا درجه حراره هاديه لمده ٣٥ دقيقه او حتى يستوي وأحلي كعك ممكن تدوقيه

ملحوظه لو هاتعملي كميه كبيره استخدمي الطريقه الا كنت نزلتها قبل كده الا هي بتقدحي السمن