Donat Empuk ala JCO Sekali Proofing
-
RiRa“Terima kasih resepnya mbaa.. mantuull” -
Marti emad“pertama kali bqin donat pake resep ini ga lengket, biasanya pke resep lain pasti selalu lengket . thanks bun resepnya” -
Nissaa Nissoo“Kesukaan bocil, akhirnya nemu resep yang bener hehe, terimakasih resepnya” -
Danii Rosa“Ini hasilku, trimakasih ya resepnya bundaa,” -
Fia“Enak bunnn” -
Anita William“Mantapppp...bikin 2 resep jadinya 21 biji 😄😄😄 abaikan bentuknya soalnya pas mau digoreng lengket ditangan 😆”
Dari dulu pengen banget bisa bikin donat.
Ngga tau kenapa tiap bikin donat selalu gagal.
Beberapa kali coba pake dua kali proofing selalu gagal. Akhirnya coba sekali proofing...
Dan ternyata berhasil 🥰🥰
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur bahan kering (terigu, ragi, susu, gula pasir) kemudian aduk rata
- 2
Masukan 2 butir kuning telur kedalam bahan kering yang sudah dicampur. Aduk rata sampai bergerindil
- 3
Tambahkan air es.. jangan langsung dimasukkan semua ya..
Kira-kira sampai cukup aja - 4
Uleni sampai setengah kalis.
Bisa pakai tangan atau mixer - 5
Masukkan mentega dan garam. Kemudian uleni (mixer) lagi sampai kali elastis.
- 6
Gilas adonan yang telah kalis dengan menggunakan rolling pin dan cetak dengan cetakan donat.
Atau bisa dibagi-bagi, timbang masing-masing sekitar 35-40 gr. Bulat-bulat, kemudian pipihkan.
Beri lubang tengahnya atau bisa saat sebelum digoreng ngelubanginnya. - 7
Tutup dengan plastik wrap atau kain.
Diamkan selama 45 menit - 8
Setelah 45 menit dan adonan mengembang dua kali lipat, goreng pada minyak dengan api cenderung kecil.
Minyaknya jangan terlalu panas ya..
Pakai api kecil saja.
Balik donat sekali aja pada masing-masing sisinya, supaya tidak menyerap minyak. - 9
Setelah agak dingin donat bisa ditambah topping sesuai selera atau langsung dimakan polosan buat temen ngeteh atau kopi juga endesss 😘😘
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Empuk Sederhana Donat Empuk Sederhana
pengen bikin donat sendiri, cari resep di cookpad sempet gagal sekali. lalu coba lg pake resep lain dari @suci maratussholihat dan berhasil. suenengnyaa 🥰
-
Donat menul tanpa kentang Donat menul tanpa kentang
Anakku tuh seneng banget ngemil, mumpung lagi libur iseng-iseng deh bikin donat. Beberapa kali bikin sering gagal, alhamdulilah yg ini berhasil 🥰🥰
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Suami saya pecinta donat, tapi saya nggak pernah berhasil bikin donat yg enak dan empuk, selalu keras.. Berkali-kali request donat kentang, baru kali ini kesampaian, dan alhamdulillah berhasil bikin donat kentang, empuk pula. Ini hasil nyontek resep mba elisabeth marie, meskipun beberapa bahan ada yg berubah..tetep aja hasilnya enak, gimana kalo persis sm resepnya ya.. Hihihi..
-
Donat empuk Donat empuk
Beberapa kali coba berbagai resep donat. Akhirnya nemu yg klik, tapi tetep berasa ada yg kurang pas😁Jadi ini resep udah dimodifikasi dari berbagai sumber. Berdasarkan pengalaman dari yg gagal sampai dapet yg menurutku berhasil.Biat tetap empuk sampai besok2nya, simpan donat dalam wadah kedap udara ya.. Aku pernah paling lama coba simpan 2 atau 3 hari gitu masih empuk (belum pernah coba lebih lama karena ga tahan mau ngabisin 🤭)Selamat mencoba😉
-
1. Resep Donat J.Co/Mokko 1. Resep Donat J.Co/Mokko
Dari jaman kuliah dulu udah jatuh cinta sama donat J.co & Mokko. Selalu rasa almond yang aku beli. Beli dua itu ga cukup, nagih banget deh nih donat. Daaan sekarang aku tuh rinduu sama donat ini. Setelah berumah tangga gini, kalau ga pas lagi ada keperluan ke mall, mana bisa beli donatnya. Ya udah deh, yuk simak cara pembuatannya. Dari beberapa resep yang aku coba, ini yang paling endess. Selamat mencoba ya! 😉🤗
-
Donat Labu Donat Labu
Ayeyyy Kali ini berhasil bikin donat. Entah kenapa tiap Kali coba resep donat selalu ada yg kurang, bentuknyalah yg krg rapi, donatnyalah yg kurang menul, adonannyalah yg kurang mengembang. Tapi Kali ini berhasil euyy. Dikasi labu kuning sm temen, Dan langsung eksekusi donat labu resep dr Mbak @hanhanny. Lembut & montok2 donatnya..thx resepnya ya Mbak @hanhanny😘
-
Donat Empuk Donat Empuk
Pengen donat yang enak pake banget, cuuuss bikin, hasilnya enak empuk
-
Donat Empuk Donat Empuk
Anakku termasuk milih2 makanan.kesukaannya hny roti tawar,brownies dan donat.donat aku selalu pake resep dasar roti empuknya ibu Fatmah,donat ini yg paling sering direquest anakku,jadi selalu stok adonannya di freezer.stlh didiemin 15 menit lalu bagi2 adonan biasanya jd 8 bagian,bungkus plastik,lgs simpen diwadah tertutup masukkan freezer.biasanya msh mengembang dikit.kalo mau bikin keluarkan sesuai kebutuhan (1 bagian bs jd 3 bh donat) diamkan disuhu ruang,rounding/bulat2kan 3 atau 4 bh kalo kecil2,diamkan lg sampe mengembang ringan,goreng dg api sedang kecil,gitu deh.yuk cus resepnya
-
123. Donat 123. Donat
Dua kali bikin donat gagal akhirnya tau kesalahannya ada dimana. Kali ini berhasil. Yeaaayyy 😍#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3
-
Donat Fluffy InsyaAllah Anti Gagal Donat Fluffy InsyaAllah Anti Gagal
Udah berkali-kali bikin donat selalu gagal. Bahkan udah sampai dititik merasa ditakdirkan ga bisa bikin donat. Ternyata akhirnya berhasil pakai resep iniiiii.. Udah gampang & berhasil pula Alhamdulillah.. Ibu-ibu yang mau coba boleh loh yaaa..
-
Donat Empuk (tanpa telur tanpa susu) Donat Empuk (tanpa telur tanpa susu)
Kalo pengen makan donat tapi males yang ribet dan sekali profing selalu pake resep ini. Simple dan selalu berhasil✨
-
Donat empuk Donat empuk
tadinya bikin donat selalu gagal,keras gt...trus dkasih tau ibu saya resep donat anti gagal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)