Donat ala JCO empuk
Cara Membuat
- 1
Pertama buat dulu water roux untuk biang dengan mencampur 1sdm terigu dan 50ml air. Kemudian panaskan hingga agak kental, tidak usah sampai mendidih. Kemudian biarkan dingin
- 2
Setelah water roux dingin tambahkan kuning telur. Aduk rata
- 3
Di panci lain campurkan 150ml terigu dgn ragi instant dan gula. Kemudian masukan water roux diatas hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan 20ml air dingin. Tambahkan sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan mentega
- 5
Uleni adonan hingga kalis. Setelah kalis tutup dengan kain/lap selama min 30menit, atau adonan mengembang min 2kali lipat
- 6
Setelah mengembang pukul2 adonan. Kemudian bentuk atau cetak dan goreng
- 7
Menggoreng cukup hanya dgn satu kali balikan agar tdk bnyk menyerap minyak
- 8
Saya jadinya 10buah donat dgn menggunakan cetakan donat ukuran kecil dgn ketebalan adonan 1cm sebelum digoreng
- 9
Sajikan donat dengan topping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat ala jco empuk Donat ala jco empuk
Ceritanya anak2.pingin dibikinin donat buat camilan sore, nyari2 resep nemu deh resepnya bunda @dapur deis. Ini asli enak empuk bgt. Makasih y bun. Anak2 g suka yg pake toping glace jdi cuma pake taburan gula donat aja udah enak.#pejuanggoldenapron#jelahahresep
-
Donat empuk ala-ala jco Donat empuk ala-ala jco
Donat ini bener2 empuk, sy aja kaget kok bisa seenak ini ya 😀😀😀sy buat dikit, klo banyak nanti ga habis. soalnya yg makan cuma berdua 😂
-
Donat empuk ala jco Donat empuk ala jco
Anakku pemilih banget sama makanan dan cemilan. Waktu itu dia sering banget makan donat beli di dunk*n atau di toko kue, kok ya bisa sampai dua donat makannya.Makanya cari-cari resep donat di cookpad eh nemu resepnya mbak Gesty yg bahan simple dan step by step nya mudah banget. Jadilah langsung ke TKP (red: dapur) uprek2 bahan dan ada semua, lgsg esekusi dan taarraaaa.....Donatnya asli empuk sampai besok sore pun dan yg bikin aku seneng anakku bisa sampai 4 donat sekali makan, waaawww..Ini sudah yang ke 4 nya bikin donat baru bisa posting.
-
Donat empuk ala jco Donat empuk ala jco
Recook dari slah satu resep di cookpad..enyakk..empukk😍❤
-
-
Donat empuk ala jco Donat empuk ala jco
Akhirnya setelah sekian lama kesampaian juga bikin donat lagi. Kali ini pakai resepnya mba Rachma Nita dengan sedikit modifikasi. Terima kasih mba resepnya 😊Resep ini juga menandakan semangat saya untuk mengikuti BALON Challenge. Challenge ini merupakan challenge pertama yang saya ikuti di cookpad. Semenjak merantau, cookpad banyak sekali membantu saya untuk memasak makanan enak yang disukai keluarga. Pastinya seru banget bisa posting resep bareng dengan pengguna Cookpad di seluruh dunia 😃https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Izin tag ya bunda-bunda yg menginspirasi, ayo ramaikan@Jeng_Inul@Umma_ra@GriyaSyariKitchen#TiketGlobalApron
-
-
-
Donat empuk ala jco Donat empuk ala jco
Setelah beberapa kali nyobain resep donat, trial and error hasilnya belum bisa seperti yg saya rasa seperti punyanya donat ala jco, nah baru kali ini nemu resep mb fanny ini yg paling praktis dan berhasil bikin empuk ala jco. Kebetulan punya sisa 2 kuning telur yg blm diapa2in di kulkas, lsg aja eksekusi buat bikin donat 1/2 resep mb fanny. (resep aslinya pakai 3 kuning telur dg 500 gr tepung ya).
-
Donat empuk ala jco Donat empuk ala jco
BismillahLagi ngidam banget sama donat gegara liat di tipi astaghfirullah clamitan bener ni mata 😁 dan otomatis lah nyari buka cookpad cuuzz..cariii..dan dapeeet 😄 resep dari mbak diian p'tiwi makasih Lo mbak resepnya mantap guampang lagi gak pake lama bikinnya dan gak capek ngulen saya hehe saya banget ini mah yang males banget ngulen kalo bikin kue 😂Source : diian p'tiwi#GA_TheNextLevel#masakitusaya#ciokpadcommunity#denisdapoer#orangecooking
-
Donat empuk ala jco Donat empuk ala jco
Hasil recook resep dapur maya. Empuuuuk bgt 😍. 1 resep ini jadi sekitar 22 pcs
-
Donat Empuk ala2 JCO Donat Empuk ala2 JCO
Donatnya empuk dan kemarin hanya bikin sedikit saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar