Baso no daging no telur
Cerita nya edisi masak makanan vegetarian kebetulan punya tepung protein tinggi, kepikiran untuk coba buat daging imitasi, udah lama banget liat di youtube tentang daging imitasi tapi eksekusi nya baru kali ini, telat ya 😁😆
Dan pas dicoba enak banget dong kalau kata ayahku ini kok kayak baso urat ya teh 😁, ini cocok banget buat kalian para vegetarian yang pengen banget makan bakso. Yuk cek resep nya, let's go....
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Baso no daging no telur
Cerita nya edisi masak makanan vegetarian kebetulan punya tepung protein tinggi, kepikiran untuk coba buat daging imitasi, udah lama banget liat di youtube tentang daging imitasi tapi eksekusi nya baru kali ini, telat ya 😁😆
Dan pas dicoba enak banget dong kalau kata ayahku ini kok kayak baso urat ya teh 😁, ini cocok banget buat kalian para vegetarian yang pengen banget makan bakso. Yuk cek resep nya, let's go....
#CABEKU
#PakKetipakTepung
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- 2
Setelah kalis masukkan air lalu bilas adonan tadi, pisahkan adonan dan air cucian tadi menggunakan saringan, lalu beri air dan bilas kembali, kemudian saring lagi lakukan sampai air bilasan adonan jadi bening bersih itu tanda nya adonan sudah siap. (jangan kaget jika di awal adonan akan pecah maka dri itu proses pembuangan air perlu di bantu dengan saringan agar adonan yg terpisah tidak ikut terbuang dengan air cucian)
- 3
Karna daging imitasi ini akan kita buat atau olah menjadi baso, jadi adonan yg sudah siap tadi kita tambahkan kaldu jamur, lalu aduk dengan cara lumuri kaldu ke semua adona lalu lipat dan tekan begitu seterusnya sampai kaldu tercampur rata. Jika sudah tercampur ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat seperti baso.
- 4
Siapkan panci beri air lalu panaskan dengan api sedang, jika sudah mendidih masukkan baso lalu rebus sampai baso mengapung, angkat. Baso imitasi atau baso vegetarian siap di olah sesuai selera.
- 5
Selamat mencoba dan sehat selalu.😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso daging ayam Baso daging ayam
Pecinta kuliner, soal nya suka makan baso jadi bikin de buat jualan ☺☺🙂
-
-
Baso daging Baso daging
Makanan kesukaan, tiap kali travelling ke berbagai daerah, dan sdh pernah pindah ke 7 provinsi di indonesia, tetep yg dicari bakso hehehe. Dan ternyata ditiap daerah cara makan bakso dan isian baksonya beda2 🙂. Jd sbg pecinta baso, saya tertantang untuk bs bikin baso sendiri 😁, Alhamdulillah dg bantuan mama, bisa bikin baso sesuai yg diinginkan, dan bs stok buat dimasak kapanpun 😊😅. Hari ini anak2 minta dibikinin baso buat cemilan setelah tarawih 🙂. #DiRumahAja #keepsaveandhealthy #RamadhanDay8#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Baso daging ayam Baso daging ayam
Sudah kesekian bikin baso dari daging ayam. Berbagai macam resep sudah dicoba, ada yang hasil basonya keras, lembeksampai ya kayak sekarang hasilnya pas di tes lempar ke lantai mentul gitu basonya. Silakan dicoba ya resepnya semoga berhasil.
-
Baso daging Baso daging
2x buat baso selalu gagal kali ini yang ke 3x alhmdulillah berhasil..
-
Baso daging Baso daging
Saya sangat jarang makan baso diluar, lalu makan baso di rumah saja dan itupun meracik sendiri, beli baso kemasan. bbrp waktu lalu sy belajar bikin baso ayam, skrg lg bljr bikin baso daging dan saya gg tau kalo ternyata makan baso itu pake mie kuning, bihun, sawi ijo & tauge 😅 jd sy gg pake itu semua maafkeun karena sy gg tau 😆 Btw resepnya berbagai sumber ya jd nte bisa ditulis smua, dipas"in aja pas bljrnya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja
-
-
Baso aci telor Baso aci telor
Awal tahun 2020 musim hujan dan dingin enaknya makan baso aci tapi berhubung sedang miskin dan low budget jadilah baso aci buatan sendiri🤣
-
Baso isi Telur Baso isi Telur
Bacalah beberapa kali panduan menu ini agar sukses. Siapkan semua bahannya.Bakso bisa tanpa telur, sesuai selera saja.Bisa langsung direbus dikuah kaldu setelah direndam sebentar dalam air hangat.Atau bakso dibekukan untuk persediaan. Jadi bakso direbus di air biasa saja.Untuk mendapatkan hasil bakso yang lebih kenyal bisa ditambahkan ¼ st fosfat (sy tidak pakai, mau yang alami saja).Oya, 500 gr daging bisa diisi telur 8-10 pcs. Tergantung tebal tipisnya daging yang membalut telur.Tapi saya hanya buat 4 saja yang isi telor, jadi sisanya dibulatkan menjadi 21 baso.Selamat mencoba mom. Jangan lupa kirim foto recooknya ya.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakso ayam no telur Bakso ayam no telur
Tadinya mau bikin nugget ayam tapi anak request nya bakso 😯padahal udah jadi adonan nugget😒galau deh 😶 sy berfikir wah inimah jadi nambah buget 😎ahir nya aku jadiin bakso dengan tambahan terigu agar2 swalow cap walet dan goreng bawang yg udah ada di rumah 😁jadi bugetnya g nambah mayan ngirit haha 😂😂
-
Baso Daging Baso Daging
Baso ini bisa dimasak apa aja, mau bakso kuah ato pake mie lengkap pangsit bisa, dibuat sambel goreng daging atau bistik daging juga bisa. Sengaja nyetok buat persediaan, karna ingin memberikan yang terbaik buat anak dan keluargaku cieee... #dirumahaja
-
Baso Daging Baso Daging
Akhirnya bisa menikmati baso kenyal dan enak setelah Coba resep berkali-kali dan bermacm2 😂😂
Anastasia Julianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar