مناسب برای زولبیا بامیه و گوشفیل (دقیق و کامل)#رمضان #عکاس_طلایی #سرآشپز_طلایی #شربت بار

شربت بار شیرینکام مخصوص انواع : زولبیا. بامیه. بالشتک. گوش

این شهد برای شربتزولبیا بامیه گوشفیل و...استفاده میشه

(زولبیا. بامیه. گوشفیل...)#سرآشپز_طلایی #شربت_بار

شربت بار استفاده های مختلفی دارد از جمله: مرطوب کردن کیک اسفنجی، تهیه زولبیا، بامیه، گوش فیل، گز و آبنبات و ... که برای هر کدام از این موارد، “شربت بار” غلظت های متفاوتی دارد.

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شربت_بارموارداستفاده شربت بار:جهت مرطوب کردن کیک اسفنجی؛تهیه زولبیا؛بامیه؛گوش فیل؛لگیمات؛گز و....

#شربت_بار#بامیه#زولبیا#افطار#سحری#عید‌فطر

#شربت_بار#شیرینی#ماه_رمضان#بامیه#زولبیا#گوشفیل#لگیمات

شربت بار مخصوص که اگه نکاتش رعایت بشه اصلا شکرک نمیزنه . برای خیلی شیرینی ها کاربرد داره .مخصوصا زولبیا و بامیه 😊

#شربت_بار #شهد #شربت شربت مخصوص برای زولبیا و بامیه و...

دوستان گلم یکی از نکته های مهم داشتن بامیه و زولبیا خوب نحوه صحیح آماده سازی شربت بار می باشد امروز براتون طرز تهیه یک شربت بار فوق العاده خوب و دقیق رو آوردم که بسیار بسیار مهم هست که به تمام نکات خب توجه کنید🌹🌹بچه ها ببینید جوهر لیمو و گلوکز خیلی خیلی خیلی قیمت پایین و مناسبی دارند پس لطفاً برای داشتن بامیه یا زولبیا خوب حتما از لوازم قنادی تهیه کنید تا بامیه و زولبیا ترد و خوشمزه و بازاری داشته باشید..راستی حالا اگه میرید خرید نشاسته ذرت هم بخرید از لوازم قنادی خیلی خیلی قیمت مناسبی داره نشاسته رو برای بامیه نیاز داریم حتما..😉😉امروز سعی میکنم دستور بامیه رو حتما پست کنم..شما میتونید با نصف دستور درست کنید من چون بامیه رو زیاد درست کردم شربت بار رو دوبرابر مقدار اولیه درست کردم..#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #شربت_بار #شربت_بار_بامیه #شربت_بار_زولبیا #شربت_بار_گوشفیل

یک شربت بار ساده و سریع برای زولبیا بامیه یا لقمه قاضی

#سرآشپز_طلاییموارد استفاده برای بامیه و زولبیا و....

#شربت_بار#چالش_ماه_رمضاناین شربت برای انواع زولبیا و بامیه و گوش فیل و لقیمات و .... لازم میشهباید برای درست کردنش کمی حوصله بخرج داد

شربت بار به شربتی گفته میشه که برای تهیه حلوا، شیرینی‌های مختلفی مثل باقلوا، زولبیا، بامیه و یا برای تر کردن کیک اسفنجی در دستورهای مختلف استفاده میشه... البته غلظت شربت بار بسته به کاربرد اون ممکنه تفاوت داشته باشه... مثلاً برای تهیه حلوا، نیازی نیست شربت بار به غلظت برسه ولی برای کاربردهای دیگر باید کمی غلیظ باشه... #سرآشپز_طلایی#شربت_بار 

#سرآشپز_طلایی #شربت_بار #زولبیاوبامیهشربت بار مخصوص کیک شربتی و انواع شیرینی هایی مثل زولبیا و بامیه

سلااام به دوستان گل و با جنبه ی خودم😁آفرین که کم خندیدید🤭 به جان خودم منم مثه شما زولبیا بامیه پختم😅تنبلی نکردم🤦‍♀️...ولی چه کنم وقت نشد دستور پر از نکته شون رو بنویسم...تقصیر خودشونه خیلی ریزه کاری دارن🙈🤭 حالا انشاالله برای سال دیگه خواستید استفاده کنید🤭😅..البته ببینم میتونم پست کنم یا روی قدم اول متوقف میشم😁🤭پس برای قدم اول بریم سراغ شربت بار...که خییییلی روی کیفیت زولبیا بامیه تاثیر داره👍#شربت_بار#سرآشپز_طلایی

برای زولبیا و بامیه

#ماه_رمضاندستورشربت یا شهد زولبیا، بامیه، گوشفیل وکلا شیرینی های شهد دار را براتون توضیح میدم چون یک زولبیا بامیه گوشفیل و...خوب نیازبه شهدخوبی داره، برای بامیه غلظت شربت باید درحدی باشه که داخل فیلم می بینید کاملا قوام امده وکشدار خیلی هم سفت نشه که یاشکرک می بنده یابه خورد بامیه هانمیره. برای زولبیا، گوشفیل، خاگینه کمی رقیقترم باشه مشکلی نداره.اگرشربت خوبی برای شیرینی های شهددار تهیه نکنید مطمئنا شیرینی خوبی هم نخواهید داشت چون مهمترین دلیل اصلی اینکه شیرینی موقع گذاشتن داخل شربت یاپس ازکمی ماندن نرم میشه این هست که شهدتون اون غلظت کافی رانداشته.📌این میزان موادم زیاد هست می تونید نصف کنید

،مناسب زولبیا بامیه#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

شربت بار شهدی است که برای تهیه انواع مربا و حلوا و شربت و شیرینی هایی مانند باقلوا و زولبیا و بامیه و گوش فیل ، مرطوب کردن کیک اسفنجی و … استفاده می شود .شربت بار از جوشاندن شکر و آب و گلاب و زعفران یا اسانس ها و پودر هل یا پوست پرتقال و نارنگی و غیره تهیه می شود که برای هر کاربرد غلظت متفاوتی دارد .برای تهیه شهد نعنایی میتوانید داخل شکر و آب به جای گلاب مقداری عرق نعنا بریزید .در اینجا سعی کردم شربت بار را با تمام نکات همراه با عکس و فیلم کاملآ توضیح بدهم .امیدوارم مفید واقع شود .#سرآشپز_طلایی#شربت_بار#ماه_رمضان

غلظت شربت بار برای مصارف مختلف متفاوت می باشد.بعنوان مثال شربت بار به منظور استفاده در حلوا اصلاً نیازی به قوام آمدن ندارد چون اگر به حد قوام برسد ، داخل حلوا خیلی زود شکرک میزند.اما برای شیرینی هایی مثل زولبیا ، بامیه و یا شیرینی دانمارکی شربت بار به قوام بیشتری نیاز دارد.همین جا یه نکته کلیدی بگم : دوستان توجه داشته باشید جوهر لیمو که برای جلوگیری از شکرک زدن شربت هست ، ترشی زیاد و بوی بسیار تندی داره که اگر در مصرف اون دقت نکنید ، شربت و شیرینی شما دیگه قابل استفاده نیست . من خودم به شخصه بوی جوهر لیمو را نمی پسندم ، بخاطر همین از آبلیمو استفاده کردم .#شربت_بار#شربت_بامیه#شربت_زولبیا#شربت_کیک#شربت_شیرینی#شربت_حلوا

#شربت_باردر شیرینی پزی از شربت بار برای سُسِ زولبیا - بامیه، گوشفیل، باقلوا و به عنوان رنگ دهنده در رولت و نون خامه ای استفاده می شه. شربت بار از مخلوط کردن دو واحد شکر با یک واحد آب درست می شه. یک ماده ی اسیدی هم برای شکرک نزدن بهش اضافه می کنن. این ماده می تونه آبلیمو یا جوهر لیمو باشه. طعم دهنده ی شربت بار زعفرون، گلاب یا هِله. اگر شربت بار رو درست عمل بیارید هم شیرینیتون خوشمزه می شه، هم می تونید تو یخچال بدون شکرک زدن نگهش دارید و موقع شیرینی پزی در زمان صرفه جویی کنید. اما یکسری نکات داره که در کامنت اول براتون میزارم😘👇👇👇👇#شربت_بار#زولبیا#بامیه#زولبیا_بامیه#شهد#شربت#زولبیا_خونگی#بامیه_خونگی

#شربت_بار#گوشفیل#زولبیا#بامیه#ماه_رمضان

عالیههههه و مخصوص زولبیا و بامیه هست 🤗😋

شربت بار استفاده های مختلفی دارد از جمله: مرطوب کردن کیک اسفنجی، تهیه زولبیا، بامیه، گوش فیل، گز و آبنبات و ... که برای هر کدام از این موارد، “شربت بار” غلظت های متفاوتی دارد.با تشکر از دوست هنرمندم مژگان آژیر عزیز♥️#شربت_بار

(برای زولبیا و بامیه)#سرآشپز_طلایی

درست کردن یک شربت بار خوب و عالی، پایه و اساس درست کردن زولبیا و بامیه ی عالیه...امیدوارم درست کنین و لذت ببرین😍😍#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی طبق دستور مهربانو جان خیلی عالی توضیح داده بودید 😍 اولین بارم بود شربت بار درست کردم 😍

برای زولبیا بامیه ی ترد و خوشمزه اول باید شربت بار رو خوب عمل بیاریم .هرچه شربت بار خوب عمل بیاد و خوش عطر و خوش رنگ باشه در کیفیت زولبیا بامیه تاثیر زیادی دارد.منم برای شربت بار دست و دلبازی کردم از هل تا زعفران و گلاب هرچی دم دستم بود توش گذاشتم 😊 که شد مثل شربت نارنگی 🤣با تشکر فراوان از لیدا جان برای دستور عالی@lida_aali