برگ مو ها را شسته و در یک فابلمه ریخته با یک لیوان آب میپزیم.

پیاز داغ میگیریم،زردچوبه اضافه میکنیم،لپه را پخته نیم ساعت آخر برنج را اضافه میکنیم.برنج باید مثل دمی پخته شود.

گوشت چرخ شده را جداگانه با پیاز سرخ میکنیم.

وسط برگ موها از مواد ریخته کمی گوشت چرخ شده و یک عدد گوجه سبز می گذاریم و برگ را میریزیم..

ته قابلمه مورد نظرمان سیب زمینی می چینیم،دلمه ها را می چینیم.در آخر یک لیوان آبغوره میریزیم و به مدت یک و نیم ساعت با شعله خیلی کم میگذاریم بپزد.