یک قاشق خامه صبحانه رو روی ظرف پخش میکنیم میذاریم تو یخچال که بعدا برای روی بستنی استفاده کنیم
زرده تخم مرغ با شکر مخلوط میکنیم و شیر با زعفران مخلوط کرده و به ترکیب زرده تخم مرغ شکر در سه مرحله اضافه کزده هم میزنیم
بعد آرد اضافه میکنیم هم میزنیم تا گلوله آرد باقی نمونه موادی که آماده کردیم میریزیم تو یه قابلمه
روی شعله متوسط میذاریم و مرتب هم میزنیم تا غلظت فرنی برسه بعد وانیل اضافه میکنیم من تو فیلم هم نشون دادم غلظتشو
شعله خاموش میکنیم و در قابلمه رو میبندیم میذاریم تا سرد بشه

بعد خنک شدن یک پاکت خامه صبحانه رو تو مواد خالی میکنیم و هم میزنیم بعد میریزیم توی ظرف درب دار و خلال پسته رو بهش اضافه میکنیم
درشو میبنیدم میذاریم تو فریزر به مدت ۲ تا سه ساعت تا بستنی آماده بشه
بعد ۳ ساعت از فریزر خارج کرده و خامه هایی که تو ظرف ریخته بودیم و یخ زده رو میذاریم رو بستنی ها

۲ساعت دیگه هم تو فریزر بمونه آمادس و میتونید نوش جان کنید

اگه سوالی بود بپرسید جواب میدم😇