في خلاط كهربائي نضع الماء ودقيق والملح نخلط الكل جيداً حتىنحصل على خليط متجانس على نار متوسطة نضع كسرول فيها ماء ونضع عليها مقلاة غير لصيقة بواصطة فرشات ندهن المقلاة بالعجين السائل حتى نحصل على ورقة بعد طهي كل ورقة ندهنوها بالزيت

في مقلاة نضع زيت والبصل وقطع دجاج وثوم ملح فلفل أسود قرفة زنجبيل حتى يطهى جيداً ثم نضع ملعقة عسل والجبن واللوز

نأخذ ورقة نضع قليل من حشوة الجزر ثم حشو الدجاح ونجمعو لبسيطلات ندهنوهم بالبيض وندخلوها للفرن حتى يتحمر بعد طهي ندهنوها بالعسل ونرشوها باللوز

بالصحة وراحة