Gyors tejszínes, zöldfűszeres csirkemell

Anita Kešiar
Anita Kešiar @anitakesiar
Szlovákia, Nádszeg

...csúsztam a főzéssel, már nagyon éhes volt az uram, és nem is tudtam mit főzzek, amikor eszembe jutott, hogy van egy fűszerkeverékem, de az is épp kifogyóban. Sebaj, van itthon minden külön-külön... 😅 Szóval mind a 10 ujját megnyalta utána, és a listára is felkerült így leírom ide is, nehogy elfelejtsem. 🤣

Gyors tejszínes, zöldfűszeres csirkemell

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

...csúsztam a főzéssel, már nagyon éhes volt az uram, és nem is tudtam mit főzzek, amikor eszembe jutott, hogy van egy fűszerkeverékem, de az is épp kifogyóban. Sebaj, van itthon minden külön-külön... 😅 Szóval mind a 10 ujját megnyalta utána, és a listára is felkerült így leírom ide is, nehogy elfelejtsem. 🤣

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgcsirkemell
  2. ízlés szerintoregánó
  3. ízlés szerintrozmaring
  4. ízlés szerintmajoránna
  5. ízlés szerintbazsalikom
  6. ízlés szerintlestyánlevél
  7. ízlés szerintfehér bors
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. szükség szerint olívaolaj
  11. szükség szerintvaj
  12. 400 mltejszín
  13. 1 gerezdnagyobb fokhagyma
  14. szükség szerintsima liszt sűrítésre
  15. Köretnek
  16. ízlés szerintrizs
  17. ízlés szerinthasábburgonya

Elkészítés

  1. 1

    Csibemellett megtisztítom, szeletekre vágom, kiklopfolom egy kicsit, sózom, borsozom.

  2. 2

    Szárított fűszereket, összekeverem és megszórom a hússzeleteket.

  3. 3

    Serpenyőben forrósítok egy kis olívaolajat, beleteszem a húsokat, vajat teszek rá, pár percig fedő alatt sütöm, míg kifehéredik a hús, azután leveszem a fedőt és készre sütöm.

  4. 4

    Külön lábasban megpirítom a lenyomott fokhagymát felöntöm tejszínnel, só, bors + fűszerekkel ízesítem, felforralom. Teszek hozzá kb. 1 kanál lisztet hogy sűrűbb legyen és készen is van.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anita Kešiar
Anita Kešiar @anitakesiar
Közzétéve:
Szlovákia, Nádszeg
Kiskorom óta szeretek a konyhában lenni, mindig a mama körül sertepertéltem, figyeltem mit csinál, segítettem amit csak lehetett. Nem vagyok nagy szakács és jóformán csak csibéből főzök🙃, de a férjemmel a csibe husit szeretjük. 🤷‍♀️ Ízlik neki a főztöm az a fő 😁.... Már alig várom, hogy végre saját konyhában süthessek, főzhessek! 🤞
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek